# цитата Linden:
Может, потому, что раньше в раскладке людей, с кем ходил, вечно были супы из пакетиков, ни вкус, ни питательность которых меня не устраивала.

Вероятно, не с теми ходил, не те супы ел :)

# цитата Linden:
Вне похода тоже крайне редко ем суп.

Ну вот я и говорю. От предпочтений зависит.

# цитата Linden:
По приготовлению, в обед у нас лидирует то, что не надо варить, достаточно залить кипятком.

Что например?

# цитата Linden:
По приготовлению, в обед у нас лидирует то, что не надо варить, достаточно залить кипятком. Основной котелок при этом чистый и можно сразу поставить чай. Или отлить в кружку на чай и в оставшемся развести какой-то карпюр. А суп обычно надо варить и потом мыть котелок.

То есть после карпюра котелок мыть не надо ? Или все сразу мешаем в мисках участников ?

# цитата Питер:
То есть после карпюра котелок мыть не надо ? Или все сразу мешаем в мисках

И так, и так делаем. Котелок достаточно слегка сполоснуть, не как после варки. Вчера в одной миске развели карпюр, во второй залили кипятком высушено-варено-обжаренный фарш. От фарша осталось немного бульона, выпил его, потом в две миски поровну разложили пюре+фарш. А в котелке уже готовился чай.

# цитата Капитан-фотограф:
Что например?

Кроме карпюра - гречка, быстрые макароны и каши, гала-гальские блюда.

# цитата Капитан-фотограф:
Ну вот я и говорю.

А, еще одна причина, что в непоходной жизни первые блюда перевозить сложней, чем вторые.

# цитата Капитан-фотограф:
не те супы ел :)

Тогда делись своими рецептами:)

# цитата Linden:
вечно были супы из пакетиков, ни вкус, ни питательность которых меня не устраивала

Помню, в "Ленте" были хорошие супы в пакетах, но их надо было долго варить, минут по двадцать. Сейчас попыталась найти на сайте, нашла по нашей теме только это:

# цитата Эмма:
но их надо было долго варить,

Ага, особенно САПы долго варятся..

# цитата ZindOlog:
Ага, особенно САПы долго варятся..

Но вот что ни говори, но SUPы правильно попали в категорию "продукты быстрого приготовления".

А супов тех нет. Жалко, они сильно отличались от всех остальных. Правда, были дороже раза в два - четыре, но сто с чем-то рублей - тоже дёшево.

# цитата ZindOlog:
САПы долго варятся..

в бочках

Не, ну кто ж вытерпит варить 20 минут? В Ленте может вкуснее, не знаю. Раньше все супы это были такие увесистые пакеты порции на 4, которые надо было долго варить. На костре это еще как-то, но не на горелке. По вкусу что-то всегда в них отталкивало, жир какой-то, добавки. По консистенции получалась жижа, в которую, как в кашу из топора, приходилось добавлять еще каких-то продуктов. Из всего этого выгодно выделялся борщ и гороховый.

# цитата Linden:
Кроме карпюра - гречка, быстрые макароны и каши, гала-гальские блюда.

Ну карпюр ладно, залил и ждёшь (я правда, ни когда не получал удовольствия от карпюра, наверное не тот ел). А гречку тоже только залить? Макароны это какие? бэпэшки что ли? всусно и полезно? Кашу я только утром могу себя заставить есть, и то - лучше бы не заварную.

# цитата Linden:
Тогда делись своими рецептами:)

Мне нравятся супы "Готово". В них вроде мало химии. И даже соли в них нет, откуда следует, что их можно готовить гуще, чем написано. Например, "Суп с лапшой", хоть на нём и написано "7 порций", но в самый раз на 4-х. И ещё банку цыплячьей гродфудовской тушёнки туда. Впрочем, с этой тушёнкой вполне можно и любую лапшу в суп кидать - по сути это просто способ съесть эту вкусную банку на четверых :)

В другие супы тоже стоит что-то добавить, даже и кроме тушёнки. Капусты там, ещё чего. Я не кулинар ни фига, но есть умеющие люди :)

PS
Что-то мы удалились от исходной темы

# цитата Капитан-фотограф:
Например

О! Спасибо за подсказку, где надо искать, я забыла очевидное место. Номер один, можно сказать.

Это были супы "Увелка", мне понравились Грибной и Итальянский. И оба они требуют добавлять соль и масло дополнительно, что очень важно. Но и в нормальном объёме они неожиданно густые.

# цитата Капитан-фотограф:
Мне нравятся супы "Готово". Например, "Суп с лапшой"

Там на пакете маленькими буквами написано "20 минут": "СУП 20 минут и ГОТОВО"

# цитата Капитан-фотограф:
В другие супы тоже стоит что-то добавить, даже и кроме тушёнки. Капусты там, ещё чего.

Тогда вроде и сам пакет с супом не нужен, ну разве что Грибной и Итальянский для особого вкуса. У меня в раскладке есть сушеные мясо, птица, рыба, свекла, морковь, обжаренный лук, есть карпюр, вермишель (не доширак, более-менее нормальная 3-х минутная), специи, смесь трав, разве что нет сушеной капусты, т.е. при желании всё и так можно сварить.

# цитата Капитан-фотограф:
Что-то мы удалились от исходной темы

Да уж, прошу прощения... Мне показалось, выбор легкой горелочной посуды связан с раскладкой и легкоходством и как-то всё слово за слово)

# цитата Linden:
Там на пакете маленькими буквами написано "20 минут"

А почему тебя это смущает? Нет 20 минут на обед?

# цитата ГеннадийО:
я, кстати, тоже заказал котелки, которые понравились.

Заказал вот эти
www.ozon.ru/product/pohodnyy...
а пришло вот это
www.ozon.ru/product/turistic...
И вроде как дороже раза в два, но мне не нужен котелок 0,8л, да и горелка не нужна . Кружка там тоже так себе, не говоря уж о ложке-вилке и ноже..
Но дороже :)
Сижу в раздумьях и не знаю что и делать ))

ссылки не рабочие.

вернуть, обменять
.

поправил. кстати понял почему так получилось - у одного артикул WSCS-1011, а у другого WSC-1011. как грится - ошиблись в одной букве, а такой эффект!)

# цитата Капитан-фотограф:
Нет 20 минут на обед?

20 минут не на обед, а только на варку. Просто для меня это лишний расход топлива и лишнее внимание к процессу готовки. Обеденная остановка это же не только бытовые дела, а возможность позаниматься чем-то для души или размяться.

# цитата ГеннадийО:
Заказал вот эти

Неплохой наборчик, но после него все больше думаю про титан. У кого такие долго, на сколько хватает покрытия?

# цитата Linden:
20 минут не на обед, а только на варку.

Хорошо, спрошу так: у тебя нет ЛИШНИХ 20 минут? Я вот обычно больше часа обедаю - за это время и отдыхаем и общаемся. 20 минут вообще не проблема.

# цитата Linden:
Просто для меня это лишний расход топлива и лишнее внимание к процессу готовки.

Поставил газ на минимум и занимайся своими делами. Газ не костёр!

# цитата Linden:
Обеденная остановка это же не только бытовые дела, а возможность позаниматься чем-то для души или размяться.

Так и я о том! Но если после того, как ты размялся или занялся чем-то для души, запихивать в себя галу-галу? Или кильку в томате холодную?? Нормальный ВКУСНЫЙ обед - это именно что для души :)

# цитата Капитан-фотограф:
Нормальный ВКУСНЫЙ обед - это именно что для души :)

Так он и так ВКУСНЫЙ И если галу-галу беру, то тоже ту, которая нравится) Холодные кильки с горячим пюре, в целом,, тоже неплохо.
По времени по-разному, когда-то есть дефицит, когда-то нет. По способу когда-то газ, когда-то костер (и тут опять вопрос к посуде с теплообменником). Еще, если уж начал готовить и появился аппетит, не люблю долго ждать)

# цитата Эмма:
и Итальянский

Раз уж итальянский понравился, попробуйте этот, неплохой суп. Иногда даже дома варим, а в сплав, так всегда берем пару - тройку пакетов.

# цитата Linden:
Неплохой наборчик, но после него все больше думаю про титан.

Титановых нет с теплообменником, а без него выбор большой.

Капитан-фотограф,
Саша, вот кострюля на 2.4 литра