Периодически сталкиваюсь с тем что у китайских дешёвых (и не очень) горелок перегорают сеточки и рассекатели. Иногда это случается как то вдруг и нужно его срочно заменить. Нашёл прикольный вариант. Каждый раз утилизируя цанговый балонн испытывал такое чувство что пропадает материал. Но не появлялась мысль а как его применить? И вот момент настал. Приятель отдал грелку с перегоревшим рассыпавшимся рассекателем. И я решил сделать его самостоятельно, используя донышко от цангового балонна. И вот что получилось.

А это идея.

Спасибо

hunter-turist, 🤝

Интересно что при запрессовки рассекателя в чашечку которую я предварительно свинтил с горелки. В центре рассекателя образовалась обратная вогнутость, что есть очень хорошо для правильного распределения газа. Запрессовал его с помощью дощечки на которую сверху хорошо надавил. Но без фанатизма.

# цитата Forest Man:
китайских дешёвых (и не очень) горелок перегорают сеточки и рассекатели

Они точно сделаны из нержавеющей стали?
Есть газовая горелка, которой почти 20 лет. Конструкция конфорки аналогична показанной на фото. Пользовались ей много, газа съела не пересчитать и никакого признака на прогар, кроме внешнего потемнения металла.

# цитата DICOM:
Они точно сделаны из нержавеющей стали?

Бывают горелки, где стоит именно, что сеточка. Та же covea moonwalker раньше была с сеткой наружу. И она реально прогорает со временем.

Кстати, сейчас умельцы делают рассекатели путём 3Д-печати по металлу, у меня есть такой. Я статью про них писал: velopiter.spb.ru/articles/re...

# цитата DICOM:
Они точно сделаны из нержавеющей стали?

Скорее это какой то сплав. При прогорании рассыпается в прямом смысле в труху.

# цитата DICOM:
Есть газовая горелка, которой почти 20 лет.

У меня тоже есть Ковеевская купленная году так в седьмом. До сих пор целая. Видно от производителя это зависит. Вообще заметил что при нормальной работе горелки рассекатель не раскаляется. А вот если в результате какой либо неисправности рассекатель начинает раскалятся до красна, то скоро прогорит

# цитата VORON:
Кстати, сейчас умельцы делают рассекатели путём 3Д-печати по металлу,

Ну это конечно круто. Но это совсем другой уровень и цена. В моём же варианте его можно сделать на коленке за 000 копеек.

# цитата Forest Man:
Но это совсем другой уровень и цена.

Цена была порядка 30-40 баксов, покуда расценки на 3Д-металл не улетели в космос по непонятной причине, и сейчас рассекатель стоить будет как половина брендовой мультитопливной горелки.

А вот такой фирменный глушитель - www.kant.ru/catalog/product/... фигня. Он в некоторых режимах перегревается (там внутри бутерброд из сеточек разного калибра), и горение начинается под колпачком, при этом всё раскаляется докрасна. Приходится выключать и остужать. Мне за 25 баксов достался в комплекте с горелкой, больше за него платить не надо.

# цитата vuk:
Та же covea moonwalker раньше была с сеткой наружу. И она реально прогорает со временем.

Если стояла сетка, на нее можно и заменить. Найти кусок нержавеющей сетки и вытянуть ее на оправке, несложно. Видел эти "луноходы" в эксплуатации, по какой то причине они достаточно популярны были, у всех ржавые ноги. Зачем приобретать горелки с сеткой, тяжелые и недолговечные?

На мой взгляд, газовая портативная горелка почти не изнашивается, купил и на всю жизнь.

# цитата VORON:
сейчас умельцы делают рассекатели путём 3Д-печати по металлу

Давно хотел такой купить на eBay, тот что с собакой, но цена с доставкой отпугнула. Шланговые горелки очень шумные, по сравнению со Шмелем и Coleman, не приятно пользоваться.

# цитата Forest Man:
если в результате какой либо неисправности рассекатель начинает раскалятся до красна, то скоро прогорит

Не надо этого допускать. Правильную горелку запустить в таком режиме еще надо постараться.

# цитата VORON:
фирменный глушитель - www.kant.ru/catalog/product/... фигня.

Спасибо за информацию. Пока не купишь, не узнаешь.

# цитата DICOM:
Если стояла сетка, на нее можно и заменить.

Да я уже новый луноход купил давно. Там торчащей сетки уже нет.

# цитата DICOM:
Зачем приобретать горелки с сеткой, тяжелые и недолговечные?

Эта горелка вполне нормально держит на себе кан. Плюс у неё длинный шланг, что удобно. А насчет недолговечности... Ну прожила она у меня лет десять. Нормально вроде.

# цитата DICOM:
Пока не купишь, не узнаешь.

classiccampstoves.com/thread...
Ну, это еще 8 лет назад заметили. Впрочем, за 25 баксов (если брать в комплекте с горелкой) или так, или никак. Но когда его за 6 тыщ тут продают...

# цитата VORON:
Ну, это еще 8 лет назад заметили.

Дело в том, что невозможно все знать заранее. Едешь в магазин, смотришь, что подходит, что может пригодиться, но не покупаешь, зная что может быть засада. Потом, дома читаешь найденные отзывы и только потом, приобретаешь. Честно сказать, такой подход порядком утомил. Занимает слишком много сил, а выхода вроде и нет.
Поэтому рассекатель с собакой и не рискнул купил по указанной цене. Вдруг будет плохо работать, потом не вернуть, не продать. Уже большая коробка скопилась всякого дорогостоящего хлама, с разными косяками. Доработать/восстановить дорого получается, а без этого пользоваться невозможно.

# цитата vuk:
у неё длинный шланг, что удобно. А насчет недолговечности... Ну прожила она у меня лет десять. Нормально вроде.

Бывает короткий? Он нужен только для подогрева баллона над пламенем или наоборот отвести от горелки, чтобы не перегревался.
10 лет наверно неплохо, но согласитесь, подогрев газа у нее странной конструкции. Обслуживанию видимо не подлежит, а значит может отказать в любой момент, после длительной эксплуатации горелки.

# цитата DICOM:
Бывает короткий?

Бывает, вот у лунохода даже бывает две модификации:
kovea.ru/moonwalker-stove-ca...
kovea.ru/gazovaya-gorelka-mo...

# цитата DICOM:
Он нужен только для подогрева баллона над пламенем

Иногда можно на крышку кастрюли поставить. Тоже норм работает.

# цитата vuk:
Иногда можно на крышку кастрюли поставить.

Потом забыть об этом и улететь вместе с баллоном

Посмотрел цены по ссылке от 7.5 до 11.5 т.р. - это безумие. Думал 1.5-2 т.р., не больше, за такую раскоряку.

# цитата DICOM:
Потом забыть об этом и улететь вместе с баллоном

Тут кто-то в соседнем сообщении над пламенем предлагал греть. Ой! Так это ж были вы! И улететь что-то не боялись. "Это другое", не иначе.

# цитата vuk:
соседнем сообщении над пламенем предлагал греть.

Этот процесс контролируемый, баллон держим у руках, перегреть невозможно.
Другое дело положить на крышку котелка. Есть риск взрыва и пережечь шланг горелки.

# цитата DICOM:
Есть риск взрыва и пережечь шланг горелки.

Баллон снизу холодный. Очень холодный. Крышка кастрюли - не выше 100 градусов (в отличие от пламени). Прогрев получаем... ну градусов на пять. Шланг в пламя не попадает в принципе, он идет вокруг ветрозащиты.

# цитата vuk:
Шланг в пламя не попадает в принципе, он идет вокруг ветрозащиты.

Вы еще и ветрозащиту берете? Всем говорю, палатка из сетки - зло! Даже пламя горелки сдувает

# цитата DICOM:
Всем говорю, палатка из сетки - зло!

А зачем вы сюда палатку приплели? В демагогии упражняетесь? Ну-ну. Удачи!

Никакой демагогии, все просто. В правильной палатке ветра нет, а значит экран не требуется, а он обычно прилично весит. Когда холодно и горелка вышла на рабочий режим, баллон можно поставить рядом, выход тепла с боку будет подогревать баллон и не потребуется длинный шланг.

В моей палатке так же нет огня, ни а каком виде. Однако вы отчего-то сделали какой-то странный вывод о том что у меня почему-то палатка из сетки. И тут же это дело раскритиковали. Если не в курсе, то прием как раз типично демагогический. Дальнейшую дискуссию с вами для себя лично считаю бессмысленной.

# цитата DICOM:
сем говорю, палатка из сетки - зло!

Золотые слова, искренно вам говорю

Если уж возвратиться к топику, то по моему опыту сетка дешёвых горелок прогорает быстро тогда, когда она часто намокает - будь то благодаря вытекающей из котелка жидкости, или конденсату, образовавшемуся на этой сетке. Прогорание наступало значительно позже, когда я начал носить горелки в х/б мешках.

# цитата vuk:
В моей палатке так же нет огня, ни а каком виде.

Извините, не знал о Ваших принципах.
Не обижайтесь, никакой критики не было.

# цитата Комбриг:
Прогорание наступало значительно позже, когда я начал носить горелки в х/б мешках.

Это интересное наблюдение. Кстати хотел спросить у вас, так как вы хорошо разбираетесь в различных материалах используемых в туризьме, из чего делают рассекатели горелок? Так как прогоревшие просто легко раскрашиваются пальцами. И это наводит на мысль что они не из нержавейки.

# цитата vuk:
В моей палатке так же нет огня, ни а каком виде.

Я тоже избегаю этого. Но человек наверное альпинист? У них готовить принято в палатке по умолчанию.

Да кстати возвращаясь к самоделки. Нормально горит на малом и на среднем режиме. На форсаже пламя начинает отрываться. Возникает недожог. Возможно это связано с тем что под рассекателем нет сетки или слишком большие отверстия? Я использовал двух миллимитровое сверло, надобы найти потоньше.

# цитата DICOM:
Думал 1.5-2 т.р., не больше, за такую раскоряку.

Эта надежная и очень удобная раскоряка дешевой никогда не была. Много лет мы только с ней и ходили. Всё в точности, как у vuk, длинный шланг позволяет греть баллон на крышке кастрюли, переворачивать баллон для выжигания остатков газа, ставить вертикально дихлофос, когда он полный и лежа пыхает. Так же прогорела со временем сеточка, горелка при этом все равно работает и лежит на всякий случай на даче. Наверное можно найти сеточку от какого-нибудь газового оборудования, придать нужную форму и постараться подсунуть туда края или сделать как Forest Man, , но я этим не занимался, купил второго мунвалкера.
Минусами этой горелки можно считать вес и размеры кейса, поэтому теперь чаще беру в походы горелки-свистки.

# цитата Forest Man:
Кстати хотел спросить у вас, так как вы хорошо разбираетесь в различных материалах используемых в туризьме, из чего делают рассекатели горелок? Так как прогоревшие просто легко раскрашиваются пальцами. И это наводит на мысль что они не из нержавейки.

В технических данных той модели горелки, которых у меня было несколько (Campingaz Bleuet 206), и в которых я неоднократно наблюдал прогар сетки-рассекателя, я не нашёл конкретных данных о материале самой сетки. Впрочем, в тех же техданных указывалось, что "материал нержавейка". Можно предположить, что имелась в виду как минимум вся "головка" и ножки (про окрашенные части ничего не сказать). Стоит отметить, что прогар сетки вроде не отражался на функциональности, дырки в головке и так мелкие.

Я вполне могу предположить, что сетка из нержавейки. Это предположение следует из внешнего вида сетки на фото 2 и 3 (см. ниже). А вот используемая уже более 20 лет французская Bleuet 206 потеряла всяческий вид, поскольку те части, которые у новой горелки блестят как нержавейка, закопчены и на увеличенной вставке в фото отчётливо видно не только «новую окраску» сетки, но и её прогар - то есть, пустые дыры).

На фото:

1. легендарный французский Campingaz Bleuet 206, в использовании не менее 20 лет
2. шведский Primus ETA Power, в использовании 13 лет
3. шведский Optimus Crux, в использовании 10 лет

Поскольку я никогда ничего не выкидываю, естьу меня ещё и более старые Bleuet 206, в которых сетка прогорела очень здорово. Их я бы мог раскурочить и достать остатки сетки, чтобы рассмотреть внимательно. Однако, сходу не нашел, надо рыться во многих местах. Когда (если) найду, подкину в эту ветку.
.

Campingaz - бытовая горелка. Скорее всего сетка из черной стали, но с покрытием.
У шведов - нержавеющая сталь. Не вечная, но служить будет очень долго.
У китайцев, наверняка сетка черная. Сэкономили на всем.

Ну хорошо сетка на китайцах допустим из чёрного металла. А из чего делают китайцы сам рассекатель (металлический колпачок с дырочками)? Потому как он тоже прогорает и рассыпается. Был один случай у меня, и пара случаев у друзей. Вот ещё есть ролик с ютуба там человек говорит о нихроме а также об оксидах хрома и кобальта. Из которх как он пологает делают сетки для горелок. youtu.be/821mVR6xVs0

# цитата Forest Man:
А из чего делают китайцы сам рассекатель (металлический колпачок с дырочками)?

Из черного металла. Вы же сами пишите: "Потому как он тоже прогорает и рассыпается".

# цитата Forest Man:
человек говорит о нихроме а также об оксидах хрома и кобальта.

Какое отношение эти металлы имеют к китайской горелке? Он сделал их анализ на микрозонде?

Я на работе ремонтирую некоторые китайские электрические предметы. То, что считаешь нержавейкой, оказывается хромированной "чернухой". Думаю и на горелках у них тоже самое. Минимальный слой хрома выгорает образуя "полезные" оксиды, а дальше стандартная реакция превращения раскалённого железа в ржавчину, с выделением водорода.

# цитата DICOM:
Из черного металла.

ржавчины не замечал.

# цитата Forest Man:
ржавчины не замечал.

Так она выгорает просто.
Попробуйте, обгоревшую горелку, опустит в соленый раствор, извлечь и подождать денек.

Вы же хорошо знаете, когда печка сделана из жаростойкой, нержавеющей стали и раскаляется до красна, то она не прогорает, многие годы. Почему в таком случае конфорка переносной плитки, которая не работает в жестком режиме "прогорает и рассыпается"?
Сколько Вы видели подобных горелок, вышедших из строя, от шведских и американских производителей? Хотя бы не лично, а на фото?
Приобретая китайскую горелку Вы не экономите, а переплачиваете в разы от того, сколько на самом деле она должна стоит.

Вот тут китайцы говорят о каких то сплавах

О каких?!
На горелках есть дата выпуска или S/N, по которому можно определить бракованную партию? Нет? Значит должны заменить горелку с дефектом на новую или отремонтировать.

Дешевая отписка, послать покупателя подальше. После этого покупать от них товар, себя не уважать.

Мммм, друзья, вынужден напомнить, что нержавейка - это не меч короля Артура. Она совершенно не обязана быть жаростойкой. Дымоходы из нержавейки иногда прогорают, там хорошо видно, что самая горячая часть со временем становится бурого цвета даже снаружи.

Многообещающе начиналась тема, а потом как обычно свалилась в непонятки.
ВАМ нужно знать из какого дерьма сделаны китайские горелки, или ВЫ хотите сделать что-то своё из "золота"?

# цитата DICOM:
Campingaz - бытовая горелка.

А то! - особенно, если учесть, за счёт чего горелка Campingaz Bleuet 206 стала легендарной - она выпускается почти без изменений с 1936 года, и в её описаниях отмечается как самая продаваемая и самая надёжная горелка в мире, применяемая в областях Outdoor, Military, Camping, Cycle Touring, Bikepacking, Picnic, etc.
.

# цитата ValeryLK:
ВАМ нужно знать из какого дерьма сделаны китайские горелки

Дык это самое интересное - ветка расширяется и расширяется, на очереди сравнения различных сортов нержавейки (18/8, 18/10,18/0....)), плюс уже рекомендованные видеоссылки, где вместо слова "горелка" упорно талдычат "горенка, горенка, горенка" (последнее, возможно, хитроумный лексический фейк-выпад "гривуазного менестреля герцога Арлекинского" © - если чекануть "горенка" через гугл-картинки) - в то время как горенки... тьфу... горелки работают и дальше, невзирая на их прогары, загары, дырки в сетках, потемнения и просветления.

На фото 2 - внешний вид "головки" горелки Campingaz Bleuet 206 после длительно и тщательной полировки подушечкой Abrazzo (пропитанная моющим средством очень мелкая стальная вата). Имхо Abrazzo наиболее эффективное средство для чистки закопчённых котелков. Однако, как видим на фото, лучше не стало.

На фото 3 видно ещё один плюс горелки Campingaz Bleuet 206 - она очень просто и быстро раскладывается на составные части, конструкция и смысл которых доступны даже ребёнку.
-

# цитата Комбриг:
горелка Campingaz Bleuet 206 стала легендарной - она выпускается почти без изменений с 1936 года, и в её описаниях отмечается как самая продаваемая и самая надёжная горелка в мире

Это может говорить о ее невысокой стоимости, достаточно удачной, на тот период времени конструкции и доступности в любой хозяйственной лавке. Корреляции с долговечными, используемые в ней материалами и сроком жизни, здесь нет и быть не может.
У некоторых туристов, она (более современная модель, с пластиковым корпусом) выходила из строя, при первом использовании, заботливо накрытая стеклотканью.

Меня удивила Campingaz тем, что самой фирмы давно не существует, но не смотря на это, продолжался выпуск горелок и баллонов к ней.

# цитата Комбриг:
счёт чего горелка Campingaz Bleuet 206 стала легендарной

тоже уже давно юзаю эту горелку. хороший компромисс для тех кто ходит в походы летом. дешевая, надежная, весит не много, потребляет сравнительно мало газа и размером тоже сравнительно не велика.

# цитата Фома_Киниаев:
хороший компромисс для тех кто ходит в походы летом.

Абсолютно верно, у меня тоже такая мысль проскакивала. Кстати, я перевёл эту горелку в разряд «резервных» как раз тогда, когда перешёл на холодные (зимние) походы, полностью отказавшись от летних – в первую очередь, из-за отсутствия выбора «холодного» газа для этой горелки в те времена.

Цена, действительно, непобедима – тогда, когда я покупал свою последнюю горелку Bleuet 206, я заплатил за неё 14 евро (сегодня она стоит всё равно незначительно больше, если в стандартном исполнении). Весит менее 300 граммов, размер в сравнении с «карманной» горелкой Optimus Crux можно видеть на фото ниже. Насчёт потребления газа я тоже считаю её сравнительно экономной – за 7-дневный поход 2 человек, при 3-разовом горячем питании и пару раз в день «чаепитиях» она никогда не съедала больше 3 баллонов по 190 граммов; роль при этом играл, конечно, выбор продуктов с быстрым приготовлением. Учитывая, что конструкцию этой горелки существенно не меняли с 1955 года, перечисленные выше параметры можно считать великолепными. Плюс возможность найти баллоны для неё всегда и повсеместно, по крайней мере, в Европе.
-

На мой взгляд, эта модель горелки имеет место быть только в той стране, где данный тип баллонов распространен и выгоден по цене.
Для одного не удобно, баллон нельзя отсоединить, а на горелке, при старом уплотнителе, есть вероятность протравливания газа.
В России, лидер в регионах – «дихлофос», поэтому она не актуальна.

Всё плохо, как всегда – трава у нас в нос лезет, палатки короткие, не переодеться, диагонально не лечь, печь не поставить (ходим-то ежедневно, да в лютые морозы), баллоны не отсоединить (сами не знаем, зачем, но видимо надо, иначе совсем невмоготу), уплотнители дохнут и не дают жить, протравливая вонючий газ и, тем самым, угрозу для дыхания. Словом, нету жизни, сплошной ужас, который всё тормозит и не даёт двигаться в поход, и поход без дихлофоса становится не актуальным.

А эти буржуины там в Исландиях на любой бензоколонке баллоны под Campingaz могут купить (других нет), покупают их навалом и разводят безобразия аж с двух стволов... тьфу, аж с двух одинаковых горелок. А потом, когда нагазуются, начинают гонять на брошенных джипах и давят ни в чём не повинных тихих местных троллей.
-

# цитата Комбриг:
эти буржуины там в Исландиях на любой бензоколонке баллоны под Campingaz могут купить (других нет), покупают их навалом...

Берега не попутали? У нас не Исландия.
Оно нам надо, легенду для антуража по такой цене?

# цитата DICOM:
Оно нам надо, легенду для антуража по такой цене?

О! Я ж забыл это в моём списке, а вы подсказали сами, теперь конец списка расширю, спасибо:

# цитата Комбриг:
Всё плохо, как всегда – трава у нас в нос лезет, палатки короткие, не переодеться, диагонально не лечь, печь не поставить (ходим-то ежедневно, да в лютые морозы), баллоны не отсоединить (сами не знаем, зачем, но видимо надо, иначе совсем невмоготу), уплотнители дохнут и не дают жить, протравливая вонючий газ и, тем самым, угрозу для дыхания. Словом, нету жизни, сплошной ужас, который всё тормозит и не даёт двигаться в поход, и поход без дихлофоса становится не актуальным. И дорого, всё дорого, а оно нам надо.

Ну, так раз дорого, почему бы не продать ту самую палатку Хиллебрг Стайка? Про которую вы как-то писали, что купили её, чтобы ею НЕ пользоваться, так как она макушку вашу потолком чешет зараза (это при вашем росте 189 см). А юзеры Риска в ответ на это рисовали вам схемы пропорций человеческого тела и фото сидящего в Стайке мужика 2-метрового роста, см. ниже фото оттуда).

Продайте, продайте палаточку, тем более, что она у вас нетронутая, много получите. Неплохая палатка, как я слышал в сельпо, там мужики за Хилю Берга гутарили нонче за стакашкой портвагена. )) Говаривали, что на выручку с её продажи можно тонну всякой всячины легендарной прикупить, чтобы ею тоже НЕ пользоваться.

ЗЫ: А про давленых джипом троллей вы недоехали - минус вам, валенки на зиму не получите.
.Предупреждение по п.3в правил форума.

# цитата ValeryLK:
ВАМ нужно знать из какого дерьма сделаны китайские горелки, или ВЫ хотите сделать что-то своё из "золота"?

Мне как пользователю было бы интересно знать из чего они сделаны, поподробнее. А не просто сталь или титан. Но почему то производители горелок над этим не заморачиваться. В отличии например то производителей палаток. Или лодок Которые описывают свои изделия как правило подробно. Ведь именно от этих подробностей зависит наш выбор.

И да, насчёт самодельных рассекателей в интернете инфы мало. Есть только про рассекатели для примусов, а вот для газовых не нашёл. Если есть у кого ещё какие-то варианты? Делитесь.

# цитата Комбриг:
А эти буржуины там в Исландиях на любой бензоколонке баллоны под Campingaz могут купить (других нет)

Хм, я в Исландии провёл порядка 45 дней в 2011-2014 годах, баллонов стандарта Campingaz не припомню (хотя специально не искал, признаюсь), только стандартные резьбовые видел. Вы не путаете Исландию с Грецией?

Давно Комбрига не Банили

# цитата VORON:
баллонов стандарта Campingaz не припомню (хотя специально не искал, признаюсь)

Не искать, а, следовательно, не припомнить, но, тем не менее, истолковывать, - это, конечно, утончённо-изысканный подход. У меня вот как-то так не получается - я заранее ищу, и, в случае, когда надёжные источники типа немецких турфорумов не дают 100%-го прояснения, связываюсь с местными и получаю инфу (или делаю это параллельно). И, соответственно, припоминаю

Так и в случае Исландии - полученную информацию о баллонах Campingaz и их наличии там в продаже практически на каждой бензоколонке особо подчеркнул такой эпизод:

Последнюю ночь перед отлетом назад домой мы провели в кемпинге в Рейкьявике. В кухонном блоке (как, впрочем, частенько бывает и в кемпингах остальных частей Европы) находился стеллаж, на который люди, закончившие свои маршруты, могли выставить остатки своего провианта и газа для нуждающихся. Практически все полупустые газовые баллоны, стоящие на этих стеллажах, были «синенькие» от Campingaz.

Кстати, тут сейчас провел некоторые (пока домашние) эксперименты с довольно прикольной штучкой

Не надо смотреть/читать всю ту хрень, которую там понаписали кетайцы с помощью гугло-переводчика!)) И, естественно, это уж точно НЕ рассекатель пламени! Это совсем другое и про другое...

Короче, это такой (надо отметить, довольно аккуратно и симпатично сделанный, хорошо обработанный и анодированный) алюминиевый "блинчик" толщиной 4 мм.

Назначение, думаю, для всех вполне очевидное: сделать некий аналог электрической конфорки с равномерным нагревом по всей площади - что очень часто критично при готовке, особенно с тонкостенной посудой (а именно такая у туристов обычно и бывает)))

Я купил для пробы "блинчик" диаметром 20см (бывают и больше, 24, 28 и т.д. - но, вроде очевидно, что чем больше диаметр, тем ниже КПД и больше тепла уйдет в атмосферу).

Весит он довольно много - 280 грамм. А с другой стороны, против физики не попрешь!)))

Работает очень хорошо! Я измерял температуру этого диска (в центре и по краям) как при использовании горелки с широкой конфоркой (10см), так и "стандартной туристской" 5см - какой-либо заметной разницы не увидел! Т.е. он реально очень хорошо распределяет жар по площади.

Для проверки зажарил на тонкой большой сковородке (диаметр дна 24см, а верха 26см) яичницу из 5 яиц - и вообще не заметил разницы в нагреве между центром и краями...

В общем, вещичка любопытная... Я, к тому ж, планирую ее использовать не только под посуду, но и в качестве "газового гриля" (это особое место/область для экспериментов, пока еще рано).

Да, не сомневаюсь, что расход газа будет повышенный. Насколько именно - постараюсь как-нибудь сделать замеры/эксперименты

Но, в общем-то, абсолютный расход газа критичен только для весьма небольшой категории туристов "дальнобойщиков" )) Для некоторой части остальных более значимо удобство готовки)) А эта штучка, похоже, нивелирует разницу между "стандартной" и "очень широкой" конфоркой - что уже более чем ценно в некоторых ситуациях...

# цитата LeonidS:
Весит он довольно много - 280 грамм.

В таком случае, можно взять любую толстостенную, алюминиевую сковороду и для снижения веса проточить ее бортик. КПД у нее будет выше из-за отсутствия воздушной прослойки.

# цитата DICOM:
В таком случае, можно взять любую толстостенную, алюминиевую сковороду и для снижения веса проточить ее бортик. КПД у нее будет выше из-за отсутствия воздушной прослойки.

Сделайте, попробуйте. Потом нам расскажете, как оно получилось. Жду с нетерпением!

ЗЫ: В итоге, после кучи исхищрений, вы получите только "сковородку без бортиков". Ну, да...
Эта же штука немного универсальнее (к тому ж, не нужен фрезерный станок - она им уже и так весьма качественно обработана ))

Действительно не ясно, зачем 2 этажа если можно 1. Просто берём в поход нормальную сковороду с кухни - с достаточно толстым дном и тефлоновым покрытием. И наслаждаемся нормальной готовкой.

# цитата LeonidS:
вроде очевидно, что чем больше диаметр, тем ниже КПД и больше тепла уйдет в атмосферу).

Добавить бы к этому диску радиатор снизу

# цитата Капитан-фотограф:
Добавить бы к этому диску радиатор снизу

Ага и ветро-защиту с верху!

# цитата LeonidS:
вы получите только "сковородку без бортиков"...нужен фрезерный станок

Почему без бортиков? Бортики после проточки на токарном станке останутся, только толщина металла будет меньше, они же не работают в качестве нагрева, а дно останется как было - толстостенным. Фрезерный станок в данном случае не нужен.
Если в ПВД и вес не критичен, то простая, толстостенная сковородка, без проточки. Смысл, использования подобных дисков не совсем понятен со стороны.

Может кто-то видел подставку/накладку для плитки, чтобы посуду с маленьким диаметром ставить?
Вот типа такой:
www.ozon.ru/product/podstavk...
Толька эта встает на 4 лапки, а надо чтобы на три. У меня на плитке BRS кружка моя не стоит, на нее вообще лучше диаметр посуды ставить 9-10см минимум. Или кружку надо большую заводить или подобную подставку или рассекатель делать. И вот чего-то под три лапки не попадается.

# цитата поморъ:
Или кружку надо большую заводить или подобную подставку или рассекатель делать

Я в свое время подобную накладочку за пару минут из проволки-нержавейки сделал. Получилось несколько кривовато, но работает нормально.

Вторую такую, которая вышла аккуратнее и красивше, я другу подарил))

# цитата Капитан-фотограф:
Просто берём в поход нормальную сковороду с кухни - с достаточно толстым дном и тефлоновым покрытием. И наслаждаемся нормальной готовкой.

Ну давай считать)))

1. Нормальная сковородка с хорошим дном и покрытием весит 860 грамм (только что взвесил) и стоит около 2000 рублей.

Я ее раньше часто брал с собой, особенно если "колесами в воду". Сейчас как-то больше все "ножками" передвигаюсь, так что вес имеет значение.

2. Поскольку сковородка дорогая, хорошая и "любимая", то использовать ее при готовке на костре у меня как-то "рука не поднималась")) Я сторонник той теории, что на костре рано или поздно, но посуда с антипригарным покрытием рискует сгореть...

3. Тонкостенная посуда (с антипригарным покрытием, хе-хе) - всякие противни и формы для запекания, блинные сковородочки и тому подобное - весят примерно 200-300 грамм и стоят в районе 500 рублей или даже меньше.

Плюс, мне совершенно не жалко, если она таки сгорит на костре, да даже и вообще, не жалко в конце похода выбросить. А на углях в тонкостенной посуде готовить вполне нормально, проблема с ней только при готовке на горелке.

3. В итоге получаем посуду (систему), равно пригодную как для костра, так и для горелки - причем, еще где-нибудь 300-350 грамм экономии веса.

Ну, здесь не учтен несколько повышенный расход газа (его надо мерить - по моим давним экспериментам с дополнительным рассекателем пламени, расход повышается примерно на 20-25% - сколько будет здесь, пока не знаю).

Но лишний газ как раз меня не сильно напрягает - это "расходник", которым не сложно запастись где угодно, да и обратно его тащить не надо))

4. В планах попробовать на этом "диске" также сделать мини-гриль для горелки - как приедет с Али небольшая решеточка под это дело, так сразу же и попробую. Решеточка здесь нужна исключительно для того, чтобы к поверхности этого "диска" поменьше прилипало во время "грилевания".

Просто мне очень понравилось запекать окуньков (в т.ч. и даже самых мелких) на решетке на углях. Вкусно, очень просто и сытно!))

Но иногда гиморно возиться с костром ради нескольких окуньков (или же вообще нельзя костер) - а тут все быстро и просто)) Но необходимо обеспечить: а) нагрев по площади; б) защиту горелки от капающего "сока".

В общем, если смотреть "комплексно" на проблемы, то оно не все так очевидно, как кажется...))

# цитата LeonidS:
Я в свое время подобную накладочку за пару минут из проволки-нержавейки сделал. Получилось несколько кривовато

Легкоходно зато. У меня проволоки не было, поэтому я из консервной банки вырезал. До сих пор с собой таскаю.

# цитата LeonidS:
сделать мини-гриль для горелки

Вот тут с 3:00 гриль из пластины.

Обратите внимание, какая изящная и простая в изготовлении ветрозащита горелки (в описании видео на нее отдельная ссылка, где можно хорошо рассмотреть).

# цитата DICOM:
или после правильной ее обработки она станет пригодной для жарки и многократно переживет сковороду с любым, с самым лучшим тефлоном

Переживет, но жарить будет не так удобно, как на антипригарном покрытии. Знакомые брали такую сковородку (Кукмару) в поход, не мыли, чтобы сохранить слой масла, протирали салфеткой.

Но сейчас таки добавил себе почти 300 грамм. И зачем? Если горелка тебе второстепенна, да и есть у тебя уже горелки с широким огнём.

# цитата Капитан-фотограф:
Но сейчас таки добавил себе почти 300 грамм. И зачем? Если горелка тебе второстепенна, да и есть у тебя уже горелки с широким огнём.

Дык, ить диалектика, панимашь?)))

Горелка с широким огнем весит 360 грамм. И если ее использовать с тонкостенной посудой, то какой-нибудь рассекатель все равно нужен. Допустим, он весит 40 грамм (примерно столько он и весит). Итого 400 грамм.

Какая-нибудь легкая шланговая со "стандартным" огнем типа 5 см (например, FMS-117T) весит 100 грамм. А как показал эксперимент с замером температуры, этот алюминиевый диск неплохо прогревается и 5-сантиметровой...

Итого, в сумме, 380 грамм.

В итоге я не только не добавил себе 300 грамм, а наоборот, 20 грамм убавил!)))

Не говоря уж о том, что попутно поимел и некоторые другие бонусы - да хоть тот же объем горелки, которая легко влезает в кружку.

цитата:
Вот тут с 3:00 гриль из пластины.

Недавно хотел скинуть это видио. Увидел и залип от перфекционизма)
Вы на баллон посмотрите) Произведение искусства для любителей заправлять из диклофосников и не носить на плечах)

Вот ещё вариант использования ветрозащиты от Snow Peak

# цитата Linden:
Вот тут с 3:00 гриль из пластины.

Смотрел я на Али на кучу разных грилей под горелку - наверное, сотню точно поизучал))

Во-первых, здесь гриль не из пластины, а снизу сетка-рассекатель и решетка-таганок. Такого добра на Али много (и оно, кстати, применительно к размерам, весит не так чтобы мало). Но главное, мне же не кусочек хлеба поджарить, а рыбку (в крайнем случае, несколько сосисок)) А из рыбки будет течь "сок" и капать прямо на горелку (или, в лучшем случае, забивать мелкую сетку-рассекатель).

Во-вторых, конечно, размеры "рабочего стола"((( Ну, хотя бы десяток-то окуньков должен же туда укладываться? А иначе нафига это все нужно?))

Кстати, сделал тут небольшой эксперимент с "типовой" горелкой с диаметром конфорки 5 см - это, наверное, самый распространенный диаметр среди шланговых горелок.

Использовалась алюминиевая сковородка диаметром 26 см (диаметр дна у нее примерно 23.5 см). Сковородка - недорогая "штамповка" из Ашана, толщина алюминия 2 мм. После замены ручки на складную вес 300 грамм.

Суть эксперимента: определить разницу температур пустой сковородки между центром и краями. Использовался инфракрасный термометр - он, конечно, не особо точный в каждом отдельном замере, но благодаря большому количеству замеров, неточности измерений усредняются))

Эксперимент завершался при нагреве в центре до 220-230 градусов, чтобы не сжечь покрытие.

1. Просто сковородка и горелка.

Разница температур около 100 градусов - так что про готовку можно сразу же и забыть ))

2. На горелку установлен рассекатель пламени (двойной, с воздушной прослойкой, диаметр 14 см, вес 40 грамм).

Разница температур около 50 градусов. Не фонтан, конечно(( Но в принципе, постоянно переставляя сковородку и двигая ее содержимое, думаю, вполне можно нормально что-нибудь пожарить. Хотя и геморройно это все будет...

3. На горелку установлен этот самый алюминиевый "блинчик" (диаметр 20 см, толщина 4 мм, вес 280 грамм).

Тут, в общем-то, все очень неплохо - разница температур где-то 10-15 градусов, что уже близко к точности измерений.

Каких-либо проблем с готовкой быть не должно.

Расход газа в последнем случае, по ощущениям, побольше, нежели во втором (про первый не говорю - какая разница, какой там расход, если готовить нельзя?)) - но вроде не сильно...

Примерно так))

# цитата поморъ:
Может кто-то видел подставку/накладку для плитки, чтобы посуду с маленьким диаметром ставить?
Вот типа такой:
www.ozon.ru/product/podstavk...
Толька эта встает на 4 лапки, а надо чтобы на три. У меня на плитке BRS кружка моя не стоит

это теперь называется "фиксатор для туристического стула" )
Пытался ссылку прикрепить, ведёт не туда. По фразе выше, посмотрите на Озоне.

P.S. нашел этих подставок на Али, думал они тонкостенная штамповка, а похоже это тяжёлое литьё.

цитата:
Название продукта: противоскользящая рама газовой плиты

Материал изделия: железо

Размер продукта: 6,1023622*1,9685039 дюйма/15,5*5 см

Вес изделия: 60 г

# цитата tyrist:
а похоже это тяжёлое литьё.

Я конечно не варвара жарит, и вряд ли буду что то сам жарить на горелке, но есть друзья, которые любят всевозможные блинчики и любят их углеродить..
Парит вес хорошего рассекателя в 300 грамм.
В качестве абстракции смотрю на www.sima-land.ru/3795279/tar...
Нержавейка, ф23 высота 3.5см
вес 78 грамм
Набить дырок гвоздем, именно гвоздем, чтобы сковорода не становилась дном плотно,
на горелку блюдце ставить вверх ногами.

Ы?

вторая функция - грохотка для просеивания кузнечиков, мытья крупы и редиски.

# цитата tyrist:
это теперь называется "фиксатор для туристического стула" )
Пытался ссылку прикрепить, ведёт не туда. По фразе выше, посмотрите на Озоне.

Китайцы пришли на Озон, а вслед за ними и корявый алишный псевдорусский язык в описаниях.
А штука эта хорошая, но не для меня - она болбшая очень и условно на 5 лапок, а не на три, хотя на картинках ее на 4 лапки вешают на прорези, но у меня плитка конечно меньше этих 30 см.

# цитата поморъ:
у меня плитка конечно меньше этих 30 см.

Она имеет наружный диаметр 155 мм, чтобы турку поставить.
Плохо, что нержу пожалели, наштамповали из оцинковки.

# цитата DICOM:
Она имеет наружный диаметр 155 мм, чтобы турку поставить.
Плохо, что нержу пожалели, наштамповали из оцинковки.

А да посмотрел на одной из картинок. В характеристиках 30 см указано и на плитке она большой выглядит. В любом случае не факт, что она мне на плитку встанет на 3 лапки. И оцинковка на огонь это очень плохо - пока цинк горит это яд, как сгорит получаете тонкий черный быстроржавеющий металл.

# цитата поморъ:
пока цинк горит это яд, как сгорит получаете тонкий черный быстроржавеющий металл.

Именно так, о людях не думают.
Проще кружку большего объема приобрести, чем достойный вариант накладки на конфорку горелки. С увеличенным диаметром дна и КПД будет выше, необязательно полную наливать.
Увеличивать длину лапок горелки в среде аргона, недешево получится, если нет знакомого сварщика и внешний вид горелки пострадает.