Ветер Перемен

Мастерская ФМК и Prokat.pw предоставили призы для
победителей соревнования «Осенняя Протва - 2024»
Логин: Пароль: Забыли пароль?Регистрация
Пища в реторт пакетах. Кронидов. Опыт готовки.
Новая тема   Ответ
Автор Сообщение
 Mihmich
Москва
сообщений: 303
#81 Дата 23.05.2024 23:19 Ответ
sumrak, это бралось как НЗ, если магазины недоступны. 10 пакетов + 2 банки лосося на 23 дня. Всё снаряжение и вещи на двоих в 20 килограмм уместить, Вторые 20 кг - лодка и весла.
Ну а если везде будет тушенка - хорошо. На ощупь вроде тушенка.
 Boroda63
г. Самара
сообщений: 5597
#82 Дата 24.05.2024 01:15 Ответ
# цитата TANSTAAFL:
смысл консервов (любых) в том, что сырой продукт (мясо-рыба-овощи, специи, вода и проч - рецептура предмет отдельный) закрывается герметично в емкость (

Нет, этот рецепт пиндосы внедрили, у нас так стали делать в 30х годах. А так то русская тушёнка делалась по другому - три куска мяса сначала обжаривалось, а уже потом с жиром и бульоном попадало в банки.

# цитата Сапожников:
тушенка"Кронидов" идет со мной как НЗ.

Серёж, ты бы рассказал, как ты её открытую по несколько дней сохраняешь...

# цитата Mihmich:
Мне врать ни к чему, я братьев-туристов предупреждаю.

Дык я и не выказывал недоверия к Вашему сообщению, просто прикинул варианты ошибки или офёры.

Всем удачи. Целых ног и бортов.
 Сапожников
Москва
сообщений: 175
#83 Дата 24.05.2024 07:15 Ответ
# цитата Boroda63:
Серёж, ты бы рассказал, как ты её открытую по несколько дней сохраняешь...
Да что рассказывать, даже говорить неудобно, ибо очевидно... Упаковка "Кронидов" - та же герма. Аккуратно срезаю уголок, выдавливаю сколько нужно, обжимаю содержимое во внутрь ножом, делаю скрутку и прихватываю обычной резинкой. При жесткой экономии растягивал на неделю и шел на "бульонах". Ничего не протекает и не портится. На последней порции распарываю, ополаскиваю, чтобы ничего не пропало, и сжигаю. Отходов ноль)
 Boroda63
г. Самара
сообщений: 5597
#84 Дата 24.05.2024 07:54 Ответ
# цитата Сапожников:
При жесткой экономии растягивал на неделю и шел на "бульонах". Ничего не протекает и не портится. На последней порции распарываю, ополаскиваю, чтобы ничего не пропало, и сжигаю. Отходов ноль)

Ну ты силён в экстриме... Я бы потом полгода ныл... А какую кронидовскую "консервь" таскал?

Всем удачи. Целых ног и бортов.
 Юрий Ивакин
Электросталь МО
сообщений: 218
#85 Дата 24.05.2024 08:12 Ответ
Mihmich я наморщил ум и вспомнил-у Вас вместо тушняка не просто макароны а кронидовская паста карбонара (по моими оценкам 4-, есть производители и получше), но все равно обидно да. И да-скорее всего человеческий фактор-косяк на линии где приклеиваются этикетки

Boroda63

Немного влезу-если именно про Кронидова (потому как производителей в реторт-пакетах сейчас прям много и есть сильно лучше чем он)-то пожалуй 2 позиции-ножка на дорожку и буженина. Тушняк и вариации с ним-такое можно купить в любом супермаркете и будет не хуже, все эти "гречки по купечески", " перловки по царски"-ну явно маразм (проще и дешевле сварить гречу и бахнуть в нее тушняк чем таскать эти пакетики за дцать рублей), супы у него тоже на 4-
Есть и откровенное г-но-сосиски например

https://www.ozon.ru/product/buzhenina-v-sobstvennom-soku-3-s ht-po-325g-kronidov-gotovaya-eda-v-pohod-v-dorogu-konservy-1 500278582/?advert=CUjRYaHk-Jd7_QvFwQAp_sYonBKv99SWaADAIji3oj hlfAQOh8ER0yWMZTfIwNT0RUam0wCR_UtPzJoyCsVDzMgC8STs1zO9Ddx7KA BKJWy4KFCYJB3c26QwFezr7cdBAIdQHutUYoKcmWmuaeOyXulGhLAGDeuNrL j7KpOa9qZEoR3aY1CUEpt58UEhf9b7CnQSjuMSE4RZg-iURNRV2oUs7sgatJ qeQ8iKJkRw9mJxfyCc6L2cvMBYWje6IUU6IzKRNxW7GCVbZj8XiNbKVJAJKp S_LRWrb0Q5OyyTYMsJDe0HrZdkg3F_WcnTPJhjrUyRScK1JMZg9Q&avtc=1& avte=2&avts=1716527320&keywords=%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0% B8%D0%B4%D0%BE%D0%B2

https://www.ozon.ru/product/okorochok-tsyplenka-v-dorogu-noz hka-na-dorozhku-325g-kronidov-gotovoe-blyudo-v-folge-8102807 95/?advert=qI2kQ7kJKkglfyD_6SMYHLsQIue_8VGAfcoK4afo4WvO7kX6M oRI16vcVXtaQxXCfValBWyxB4WIPA79TPFgTF8aAuNjd7dhNS8voqTxM-ZRo nxt_wRp4tc1-rzzEZ7CvsNw7bpKhsHjCyh7XPY7sMSNE3-lImNnXwZ46mpM1 eOB3wKgmJS5LoG4DGglG1cIcsuujV8bZxIpxYKkOzO6qZrN0u3lwg4As0LJ7 lbJour2LU7-UF7G6Exx3DmzVJq9wnCTRfHBCF1hKuTS1ymaDv7VzrlX7uqV5 kuTjLRMONCboyxcrjMor3fTAd4-NJhgMLI6bk-haA2vlDo&avtc=1&avte=2 &avts=1716527357&keywords=%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0% B4%D0%BE%D0%B2+%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B0+%D0%BD%D0%B0+% D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D1%83

Отредактировано: Юрий Ивакин 24.05.2024 08:14
 Boroda63
г. Самара
сообщений: 5597
#86 Дата 24.05.2024 08:19 Ответ
Юрий Ивакин,
Да я так то давно хожу на тушёно-сушёном мясе, ибо вся моя раскладка не есть варить, а есть просто заливка кипятком.
А "Кронидов" я одно время в поезд брал...

Всем удачи. Целых ног и бортов.
 Юрий Ивакин
Электросталь МО
сообщений: 218
#87 Дата 24.05.2024 08:26 Ответ
# цитата Boroda63:
Да я так то давно хожу на тушёно-сушёном мясе, ибо вся моя раскладка не есть варить, а есть просто заливка кипятком.

да, я помню Ваши наработки-кому как удобнее, это понятно

цитата:
А "Кронидов" я одно время в поезд брал...

ну вот ножка на дорожку в поезд норм-вспомните детство так сказать)
 Solo
Кузьминки - Вешняки
сообщений: 311
#88 Дата 24.05.2024 11:36 Ответ
# цитата sumrak:
В походных условиях не открывая реторт пакета кладу в литровую кружку с водой и нагреваю до кипения воды.
Чёт как-то сложно получается для похода. Не, точно не моё. Традиционная готовка проще будет. Без лишних кипячений.

Ходил (2016-2019) на Тайге-430 (Нерская, Нара, Угра, Истра(2))
Хожу на Хатанге-3 Travel с 2019 (Нерская(3), Осётр, Медведица, Ока(2), Истра(2), Клязьма(2))
На Маринке-1 с 2023 (Косинские озёра(2), Клязьма, Киржач, Нерская)
Люблю спокойные реки
Отредактировано: Solo 24.05.2024 11:52
 koyote
ЛО
сообщений: 1386
#89 Дата 24.05.2024 11:47 Ответ
Юрий Ивакин,

« Тушняк и вариации с ним-такое можно купить в любом супермаркете»

Опуская вкусовые составляющие (на вкус и цвет, как говорится… человек - такое существо, что может и овно жрать с удовольствием), не могли бы вы дать координаты супермаркета, где продается тушняк в удобных для перевозки и утилизации упоковках. Попробую выбрать на свой вкус из их ассортимента…
 Юрий Ивакин
Электросталь МО
сообщений: 218
#90 Дата 24.05.2024 11:54 Ответ
# цитата koyote:
не могли бы вы дать координаты супермаркета, где продается тушняк в удобных для перевозки и утилизации упоковках.

не, я имел ввиду что тушняк от Кронидова-не какой прям особенный чтобы упираться именно в него. Можно брать любой (ну по моим ощущениям от 230 р-дешевле пожалуй не стоит если не уверен), всякие рагу, курица, яыки и проч навалом любых
Конечно это будет в обычных жестяных банках. Но если нужно именно в реторт пакетах-ну у меня вот рядом Глобус-там не вся линейка Кронидова конечно, но выбрать можно. Как ни странно в Сплаве он тоже есть (я просто не знаю есть ли Сплав в ЛО)

ЗЫ! Не совсем понятна идея именно с супермаркетами-маркетплейсы же рулят!

Отредактировано: Юрий Ивакин 24.05.2024 12:04
 sumrak
Горький
сообщений: 243
#91 Дата 24.05.2024 11:56 Ответ
# цитата Solo:
Чёт как-то сложно получается для похода.
Вскипятить пол литра любой воды в кружке вместе с едой в пакете это сложно? Как же Вы в походе питаетесь, сникерсами что ли?

Вести оседлый образ жизни мешает айнанэ в крови.
 Solo
Кузьминки - Вешняки
сообщений: 311
#92 Дата 24.05.2024 11:57 Ответ
# цитата sumrak:
Как же Вы в походе питаетесь, сникерсами что ли?
Русским языком же написано
# цитата Solo:
Традиционная готовка проще будет. Без лишних кипячений.
Ещё и по цене выходит дороже:
Кронидов 325 грамм - 399 рублей.
Проверенную тушёнку того же веса я беру за 270 рублей (можно найти ещё дешевле).
Если приспичит именно в таком пакете, то там же за такой же вес - 295 рублей.
Переплачивать за раскрученное название не вижу смысла.

ЗЫ: Естественно всё это мои личные дела и я нисколько на настаиваю на этом. Думайте сами, решайте сами...
 
Ходил (2016-2019) на Тайге-430 (Нерская, Нара, Угра, Истра(2))
Хожу на Хатанге-3 Travel с 2019 (Нерская(3), Осётр, Медведица, Ока(2), Истра(2), Клязьма(2))
На Маринке-1 с 2023 (Косинские озёра(2), Клязьма, Киржач, Нерская)
Люблю спокойные реки
Отредактировано: Solo 24.05.2024 12:33
 koyote
ЛО
сообщений: 1386
#93 Дата 24.05.2024 12:09 Ответ
Юрий Ивакин,
С покупкой кронидова проблем нет - тот же озон в помощь. А вот чтобы так запросто: зайти в ближайший попутный сетевой супермаркет и взять там с полки тушенку (не важно - какого производителя) в мягких утилизируемых упаковках… мне пока не удавалось. Что до качества, то звезд, конечно, кронидов с неба не хватает, но среди того, что обычно лежит на полках сетевых супермаркетов, найти тушенку подобного качества даже в жестяных банках - та еще задачка…
 Юрий Ивакин
Электросталь МО
сообщений: 218
#94 Дата 24.05.2024 12:12 Ответ
koyote

да, я изначально имел ввиду другое, но мы вроде друг друга поняли) Но по иронии судьбы лично у меня Глобус как раз ближайший попутный))
 Solo
Кузьминки - Вешняки
сообщений: 311
#95 Дата 24.05.2024 12:16 Ответ
# цитата koyote:
среди того, что обычно лежит на полках сетевых супермаркетов, найти тушенку подобного качества даже в жестяных банках - та еще задачка…
Потому перед походом нужно закупаться в проверенных магазинах проверенной продукцией. В том числе и сетевых, главное чтобы в наличии была нужная тушёнка (которая устраивает по качеству).
Кронидов я видел в Перекрёстке, собственно поэтому и решил попробовать, специально выискивать и заказывать конечно не стал бы.

Ходил (2016-2019) на Тайге-430 (Нерская, Нара, Угра, Истра(2))
Хожу на Хатанге-3 Travel с 2019 (Нерская(3), Осётр, Медведица, Ока(2), Истра(2), Клязьма(2))
На Маринке-1 с 2023 (Косинские озёра(2), Клязьма, Киржач, Нерская)
Люблю спокойные реки
Отредактировано: Solo 24.05.2024 12:16
 Юрий Ивакин
Электросталь МО
сообщений: 218
#96 Дата 24.05.2024 12:16 Ответ
# цитата Solo:
Переплачивать за раскрученное название не вижу смысла.

Отличная фраза! Просто Кронидов был первым вот, он и на слуху, хотя уже полно и др производителей с более интересной, скажем так, продукцией
Это как в свое время с сублиматами Гала-Гала (хотя и в этом сегменте она уже давно не она одна)
 Solo
Кузьминки - Вешняки
сообщений: 311
#97 Дата 24.05.2024 12:18 Ответ
# цитата Юрий Ивакин:
Просто Кронидов был первым вот, он и на слуху, хотя уже полно и др производителей с более интересной, скажем так, продукцией
Верно. И с более доступной по цене.

Ходил (2016-2019) на Тайге-430 (Нерская, Нара, Угра, Истра(2))
Хожу на Хатанге-3 Travel с 2019 (Нерская(3), Осётр, Медведица, Ока(2), Истра(2), Клязьма(2))
На Маринке-1 с 2023 (Косинские озёра(2), Клязьма, Киржач, Нерская)
Люблю спокойные реки
 usb-mode
Москва
сообщений: 4107
#98 Дата 24.05.2024 12:41 Ответ
# цитата Юрий Ивакин:
Отличная фраза! Просто Кронидов был первым вот, он и на слуху, хотя уже полно и др производителей с более интересной, скажем так, продукцией
К сожалению, классическую тушенку в реторд пакетах сейчас никто кроме кронидова не производит. Если ошибаюсь, то подскажите название производителя, пожалуйста.
 Diabolos
Москва
сообщений: 1198
#99 Дата 24.05.2024 13:17 Ответ
 koyote
ЛО
сообщений: 1386
#100 Дата 24.05.2024 13:17 Ответ
Solo, Если речь идет про длительный поход, к которому за полгода готовишься, то почему бы и ни да. Но чаще это выглядит так: намечается прекрасная погода, есть свободное время, нужно срочно куда-нибудь выбраться. Здесь, скорее, имеет смысл просто сразу один раз закупить тушняка на весь сезон, чтоб не думать и не носиться в панике в последний момент по гипермаркетам в поисках нужного. Что останется- на следующий сезон пойдет.



Diabolos, На озоне тушенку не нашел, жаль. Но цены в общем те же, что и у кронидова.


Solo, «И с более доступной по цене»

Это как считать… Сразу закладываем стоимость утилизации. Если, конечно, не утилизируем за чужой счет…

Отредактировано: koyote 24.05.2024 13:30
Новая тема   Ответ
Перейти на другой форум:
Сайт сделан на SiNG cms © 2010-2024