# цитата Boroda63:
То есть это получается больше 2.5 кг. готового продукта в день?

НУ например крупа, молоко, масло, сахар и прочее 300 грамм остальное рыба. Чем больше рыбы тем меньше остального. Совсем на одной рыбе тоже грустно. Я как-то за раз заставил себя 2 кг гольца сожрать на ужин, а потом и на завтрак пытался повторить, жаль было рыбу выбрасывать, а унести с собой уже столько не мог. Если все время двигаться по воде, то таких проблем бы не было, но тогда маршрут станет ограничен узким диапозоном возможных вариантов.

# цитата Boroda63:
Мясо не портится 3-5 дней, если завернуть в тряпку пропитанную таким вот раствором – 1ч.л./0,5л воды и убрать потом в пол. пакет, ну и завязать.
В 1ч.л. содержится 3-4г. порошка салицилки.
Рыба потом не портится в течение 2х-3х дней. Перед готовкой мясо-рыбу промыть.
К концу срока хранения, снова смочить тряпку раствором.

Это справедливо для той погоды которая на Таймыре или полярном Урале. В южных районах Якутии где летом жара за 30, оно и двух дней не продержится. Нас угостили мясом в этом году на Оленьке. Так несмотря на то, что оно было тщательно завёрнуто в тряпицу и просолено, на второй день там уже ползали опарыши. Соль не помогла.

# цитата Сергей Варнаков:
На Таймыре опистархоза вроде нет, заражен поголовно бассейн Оби. Там все с этим живут. Я и сырую ел, и мало-мало солку и вроде ничего.

Его и на Югорском нет, и на западном склоне полярного Урала тоже. Там хариус чистый.
А вот в лесных реках Печорского бассейна можно прихватить паразитов, даже от хариуса.

# цитата Сергей Варнаков:
Совсем на одной рыбе тоже грустно.

Да и тяжело по физичке...
У меня на длинных "матрасах" раскладка менее 400г./день.
Выходит где то 1,5 кг. готового продукта в день, это вместе с рыбой...На мои маршруты сего хватает.
А вот на твои 2-2,5 кг./ день не маловато?

# цитата Александров:
В южных районах Якутии где летом жара за 30, оно и двух дней не продержится.

Да нет, в варианте с салицилкой или уксусом и в жару отлично хранится - именно в Южной Якутии сие и проверял, когда паводки с рыбалкой напрягали и приходилось рыбу брать в ручьях и хранить потом.

# цитата Boroda63:
А вот на твои 2-2,5 кг./ день не маловато?

Я потерял по моим прикидкам кг 17-18, а может и больше. Конечно не хватает, но проблема в том, что при длительной нагрузке без полноценного, не менее 2-3 дня, отдыха организм не восстанавливается. Он просто не не усваивает большее количество каллорий. Этот эффект "американцы" зафиксировали и объяснили, когда занимались исследованием продолжителдьных (более 30-40 дней) марапфонских забегов. Установили, что после 30-40 дней усваивается только количество каллорий потребляемых человеком в состоянии покоя, а дальше уже необходим длительный отдых (несколько дней).

# цитата Сергей Варнаков:
Он просто не не усваивает большее количество каллорий. Этот эффект "американцы" зафиксировали и объяснили,

Сею тему активно изучали военные разных стран на рубеже 19-20 веков...Пришли к выводу, что вес в районе 27-29 кг., любой солдат может нести бесконечно долго и сие не скажется на его боевом уровне...А вот больший вес, уже формирует накопление усталости.

Да...при твоём весе снаряги, организм не успевал восстановится. Думаю да же лневки-перерывы в 2-3 дня, ему бы не особо помогли - тут нужен единовременный и более длительный отдых...

# цитата Сергей Варнаков:
Установили, что после 30-40 дней усваивается только количество каллорий потребляемых человеком в состоянии покоя, а дальше уже необходим длительный отдых (несколько дней).

Правильно понимаю Вас, если лежать на диване и переедать, то излишки будут откладываться в виде жира. Если организм работает физически, то он не усвоит ккал более, чем тратит в покое (на диване) и каждый день масса тела снижается вплоть до полного истощения, несмотря на доступность продуктов питания?

Кто смотрит - новую серию подвезли: www.youtube.com/watch?v=-Q4e...

А молодец, отличный формат нашла - сериалы не зря нынче популярны

# цитата vuk:
новую серию подвезли

И база незапланированная, и узнали сразу...

Везёт ей однако - помыли, накормили, спать уложили (как в сказке)...
Всё сразу стало более оптимистичней.

# цитата DICOM:
Правильно понимаю Вас, если лежать на диване и переедать, то излишки будут откладываться в виде жира. Если организм работает физически, то он не усвоит ккал более, чем тратит в покое (на диване) и каждый день масса тела снижается вплоть до полного истощения, несмотря на доступность продуктов питания?

Эту информацию я почерпнул не из первоисточника, а из какого-то краткого изложения вопроса со ссылкой на "амер. ученых". Имеется ввиду, что в состоянии покоя (лежа на диване или скорее просто без активной физической нагрузки) организм в среднем потребляет определенное количество калорий. По памяти там приводилась цифра, что-то порядка 2800 калл. Это количество является верхней пороговой границей для организма при длительных интенсивных нагрузках. Большее количество якобы организм из пищи уже не может получить (усвоить)!? Свои же расходы организм в таком состоянии очень сильно урезает поэтому все равно условно какое-то количество км в день Вы проходите, а далее батарейка садится и подзарядить ее полноценно можно только длительным отдыхом. Это наверное можно действительно сравнить с разряженным аккумулятором, который вы не успеваете зарядить и он все время находиться в "красной зоне" разрядки.

Везёт, тому кто везёт!

Ещё осталось пройти "всего" 1 градус по широте!

# цитата Сергей Варнаков:
Эту информацию я почерпнул не из первоисточника, а из какого-то краткого изложения вопроса со ссылкой на "амер. ученых".

Не знаю, как у учёных, а про себя я знаю точно - чем больше днём упахался, тем меньше хочется есть вечером. На следующий день (если он спокойный) начинается "жор".

Для подобных длительных маршрутов надо как-то растягивать калорийное питание на весь день. Почаще баранки глотать, если о Галкиной. Даже если не удастся впихнуть больше урезанной нормы, то пойдет впрок.

# цитата Капитан-фотограф:
А молодец, отличный формат нашла - сериалы не зря нынче популярны

Санта Барбара, кто помнит.., и Санта Марина.

Не, ну правда. В один фильм это никак было не уместить. А материала и правда много, и он уникальный. Какой выход?

Кроме того, само восприятия сериала и "полного кадра" - разное. Это два разных вида искусства. Как рассказ и роман. Ну нелепо же делать Войну и мир двухчасовую! Даже и в 4 частях, как у Бондарчука - не очень лепо. А "Место встречи изменить нельзя"? Там же весь цимес именно в деталях, в 1-2 сериях это всё неминуемо пропадёт...

Также и в Марининых фильмах - многократно помянутый "эффект присутствия" во многом из-за продолжительности. Она месяц шла, мы месяц смотрим

# цитата Капитан-фотограф:
в 1-2 сериях это всё неминуемо пропадёт.

Спорное утверждение, однако.
Вспомни фильмы "Добровольцы" или "Офицеры" - прорисован большой временной период всего в одной серии...Просто совершенно разный акцент в подаче материала - широкие мазки или прорисованные детали.

Если бы Марина создавала тематический фильм, то мы бы получили сжатое видио повествование с раздельными темами...
Типа: "Раскладка", "Палатка", "Кухня", "Рыбалка", "Встречи" и.т.д - сие сухо и не эмоционально, но информативно.
А сейчас имеем длинный, смотрибельный вариант с описательным рассказом.
Мне нравится.

Да, фильм "Офицеры" тоже в этом смысле всегда вспоминаю. Удивительное мастерство "сжатия без потерь"...

Но... там всё подчинено донесению СМЫСЛА.  А у Марины смысл понятен - "дошла, круто, молодец". Нам интересен процесс и детали ("Мы смотрим, она путешествует" :)

# цитата Капитан-фотограф:
"Мы смотрим, она путешествует"

Да, Марина это первая скрипка, на первом пульте...