Выделено отсюда.
Кстати!
ПолуОфф
Нигде не могу найти такой котелок с носиком.
Невероятно удачная конструкция.
Никто не встречал в продаже?

# цитата Anton.spr:
Никто не встречал в продаже?

Присоединюсь к вопросу. Из нержи нужен объемом литра 1.5. Желательно пошире. Сейчас чего-то китай в титан ударился, а я в нем проку большого не вижу. Отдельные чайник при нынешнем спартанском легкоходстве это уже не актуальная роскошь, а такой универсал как раз на одного много требований закрывает, ка дополнение к армейскому котелку.

# цитата Anton.spr:
А почему не люминь? он легче титана в полтора раза.

Потому что люминь уже есть в виде обычного армейского котелка. И тут поначитался, что в нем чего-то там готовить нельзя и вообще вредный. Правда пока спокойно обходился котелком и не заморачивался (ну не варил я лимон и не пек торты в походе ), но хотелось бы и нержавейку попробовать. Вообще озаботился этим когда чайник накрылся (я обычный бытовой иногда брал с собой когда на колесах), вот и захотелось чисто походный девайс заиметь. Чайники посмотрел вот эти современные походные, прикольные, но что-то показалось, что не универасальная это вещь, а котелок как раз то что надо.
Я бы еще совсем не против был чтобы у него кроме дужки были и ручки складные а-ля ковшик. Такой вот мега универсал хочется. Еще бы и крышка была люминиевой сковородкой и вообще мечта, но такого чуда точно не найти.

# цитата поморъ:
И тут поначитался, что в нем чего-то там готовить нельзя и вообще вредный. Правда пока спокойно обходился котелком и не

Плюнь. Пиндосы хотели рынок посуды обновить, вот и писали всякую хрень. Сейчас сея посудная вонь утихла. У любой металлической посуды есть свои недостатки, но увы - глиняную в поход не возьмёшь.

Да я особо не заганяюсь против алюминия, быстрее я противник титана. По мне так маркетинг в основном. Например, сковородка должна быть однозначно люминиевой. Но почему бы и нержу не попробовать, вещь вроде проверенная. Я не думаю, что между котелком из алюминия и из нержавейки будет какая-то радикальная разница по весу. Вес быстрее зависит от толщины стенки. Тот же армейский котелок совсем не легкий относительно.

# цитата поморъ:
Тот же армейский котелок совсем не легкий относительно.

Сейчас люминий не такой толщины. По весу посуда примерно одно с титаном. Нержа потяжелее настолько, что брать ее уже не хочется. Только совсем тонкая посуда из нержи, типа кружек 555, легкая.

Котелки с носиком и складными ручками бывают на Али из титана. Правда, у них плоская крышка. Мне кажется, они ничем не хуже алюминиевых, кроме цены. Да и цена терпима, один раз его купить за всю жизнь.

# цитата поморъ:
Я не думаю, что между котелком из алюминия и из нержавейки будет какая-то радикальная разница по весу. Вес быстрее зависит от толщины стенки. Тот же армейский котелок совсем не легкий относительно.

Котелок армейский по весу треш конечно, несмотря на теплые воспоминания о дошике в нарядах и бульбуляторе из лезвий.

У меня набор kovea solo, впритык укладывается в tatonk'y kettle 1,6. Внутрь лезут 2 горелки.

Я для себя любимого, когда нужно готовить в одну харю использую на Али набор аминиевой анодированный посуды. Она состоит из двух котелков с ручками и с крышками - кружками тоже с ручками. Котелки закрываются каждый своей крышкой , как на втором фото, а потом их можно вложить меньший в большой друг в друга вместе с крышками, как матрёшку.
Набору уже года три. Состояние нормальное, антипригар пока действует.
Готовил и на газу и на щепочнице. Оттирается терпимо.
Вот видео обзор такого котелка:
yandex.ru/video/touch/previe...

# цитата Linden:
Сейчас люминий не такой толщины. По весу посуда примерно одно с титаном. Нержа потяжелее настолько, что брать ее уже не хочется. Только совсем тонкая посуда из нержи, типа кружек 555, легкая.

Котелки с носиком и складными ручками бывают на Али из титана. Правда, у них плоская крышка. Мне кажется, они ничем не хуже алюминиевых, кроме цены. Да и цена терпима, один раз его купить за всю жизнь.

Все так. Вес он от толщины зависит. Из титана посуда будет дороже и хуже. Это мое имхо. Пригорать в ней будет.

# цитата поморъ:
Она состоит из двух котелков с ручками и с крышками - кружками тоже с ручками.

Таких наборов много. Но!
1. Мне не надо столько мелких котелков. Для меня в них проку нет. Даже если отправить как, автор обзора армейский котелок на пенсию, вместе с дешевой кружкой из нержи, то нужно будет два котелка, даже самый маленький от 1,3-1,4л, ну и кружка. Если алюминий, то можно еще сковороду/крышку, но диаметром хотя бы 17см, иначе не пожаришь рыбу на ней. Набром чтобы все матрешкой складывалось конечно удобнее.
2. Хотелось бы пошире. Пошире посуда на много удобнее.
3. Ручки эти с силиконом обгорят у меня на фиг.
И я готовлю в основном на костре.

Да и без дужки эти котелки, без подвеса. Ну и носика, с чего весь разговор пошел на них тоже нет.

# цитата поморъ:
то можно еще сковороду/крышку, но диаметром хотя бы 17см, иначе не пожаришь рыбу на ней. Набром чтобы все матрешкой складывалось конечно удобнее.

Ну сковородку-крышку я давно послал - для жарки рыбы нужно, что то более толстостенное. Я удалил ручку у блинной сковородки и теперь вполне радостно ей пользуюсь.

А насчёт посудной матрёшки, то сие скорее дело привычки и способа хождения...
У меня варка-жарка рыбы вечером и то не каждый день, а утром у меня кипяток для "сублиматов" - по сему под рукой мне нужно держать только "чайный" котелок.

# цитата Boroda63:
Я удалил ручку у блинной сковородки и теперь вполне радостно ей пользуюсь.

И какие преимущества это дает?
А то звучит как "оторвал рукав у куртки и стало удобнее"

# цитата ДмитрийН:
И какие преимущества это дает?

Как какие - компактность видимо. Но с этим просто, очень у многих сковородок ручка винтом крепится. Ну можно еще чапельниками позаморачиваться хоть от Тефали.
Вот котелок-чайник не плохой, в принципе что хотелось:
market.yandex.ru/product--po...
Увы только маленький он 1.2л всего (и это еще небось по китайски с горкой намеряно) и высокий с узким дном. Нет в жизни счастья.

# цитата ДмитрийН:
И какие преимущества это дает?

Тут дело не в преимуществах, а в востребованности тех или иных функций предмета. Ручку я легко заменю на воде чапельником из палки и трёх гвоздей, а вот удобство транспортировки и готовки (как на газу, так и на костре) - торчащая ручка съедает.

# цитата Boroda63:
Увы только маленький он 1.2л всего

Максимум литр и все скорее всего без крышки, а за литр 500 грамм веса это много.
Я нашел титановый котелок с носиком которым пользовался 5 лет назад, на али стоит 6тр.

Сейчас все маркеты завалены вот таким котелком с крышкой-сковородкой.
Вес заявляют 300грамм
Но вид не внушает доверия. Крышка плотно не прилегает и как сковородка она наверное так себе

У меня подобный есть, и я его очень люблю. Использую, правда, в основном как чехол для радиаторного :)) А также как страховочный, если таки придётся готовить на костре а не на горелке. Он действительно очень лёгкий, в этом его главное достоинство. Крышка прилегает нормально, но это конечно НЕ сковорода, при такой-то толшине. Это миска, и то не самая удобная.

PS
У меня, правда блестящий, а этот какой-то матовый... Помню, матовый декатлоновский у меня красил воду в серый цвет ((

# цитата поморъ:
Нет в жизни счастья.

Вы если упираетесь в алюминий посмотрите ТМ Калитва , они всегда делали неплохую алюминиевую посуду. Кстати Галкина раньше голосовала за алюминиевый котелок, она в нем и жарила

# цитата Boroda63:
Я удалил ручку у блинной сковородки и теперь вполне радостно ей пользуюсь.

А сколько она весит?
Хочу сквородку но не знаю сколько она будет весить что бы нормальная, да и где нормальную найти что бы и не чугуний?
Может противень тефлоновый с высокими бортами взять?

# цитата поморъ:
Да и без дужки эти котелки, без подвеса.

Ручки легко снимаются. Но даже если и обгорят, будут просто ручки из нержавейки, как у многих посудин. Дужку сам легко сделал для самого большого котелка из такого набора. Просверлил две дырочки маленькие у самого верха. Нормальные посудины, но теперь понял, что нужны такие же из титана. Не нравятся царапины, которые остаются от ложки.

# цитата Linden:
Нормальные посудины, но теперь понял, что нужны такие же из титана.

Выбирал такой для сольных выходов аж четыре года назад. Главная трудность была добывать реальные размеры с Алика, чтобы большой баллон помещался. В целом очень доволен комплектом.

Ну тогда сразу в эту тему

# цитата Anton.spr:
Хочу сквородку но не знаю сколько она будет весить что бы нормальная, да и где нормальную найти что бы и не чугуний?

https://kovea.ru/fp-156.html - нескольк сезонов уже пользуюсь, совершенно гениальная вещь. Весит грамм 400, очень удобная (и складная) ручка. Годится для готовки прямо на костре (на углях, сбоку), можно пользоваться без "прихваток". Не говоря про горелки и щепочницы. Есть и меньших размеров. Есть и аналоги, и по-моему, еще меньших. От эксплуатации на костре - со временем малость коробится. Но малость и не страшно.

Альтернатива, до приобретения такой сковородки многократно пользованная - самый дешевый противень из Ашана или типа того. Но годится на один сезон и требует рукавицы-прихватки для применения. Но на сезон - более-менее годится. На второй - уже слишком сильно коробится (и все антипригарное сгорает к тому времени).

# цитата Anton.spr:
А сколько она весит?
Хочу сквородку но не знаю сколько она будет весить что бы нормальная, да и где нормальную найти что бы и не чугуний?
Может противень тефлоновый с высокими бортами взять?

Ну моя блинная сковорода с ручкой весила 250г. Это при диаметре 220 мм. и высоте бортика в 20 мм. Толщина металла более 2х мм.
Снять ручку там просто - спилить две алюминиевые заклёпки, а потом заклепать отверстия в бортике.
Для 1-2 челов сковородка вполне функциональная. Купить можно в любом посудном сельмаге...

Я просто привык к противням где высокие борта, что позволяло не только жарить, но и тушить водные дары...
Но увы - современные тонкостенные противни есть посуда не для жарки, а для запекания. Отказался от их использования.

# цитата TANSTAAFL:
Альтернатива, до приобретения такой сковородки многократно пользованная - самый дешевый противень из Ашана или типа того.

У меня у такого противня мгновенно на костре или на горелка-"ракете", сгорало покрытие. Даже если рассекатель на горелку ставил...
Только на углях мог на нём рыбу нормально пожарить.

# цитата Alexey7:
Выбирал такой для сольных выходов аж четыре года назад. Главная трудность была добывать реальные размеры с Алика, чтобы большой баллон помещался. В целом очень доволен комплектом.
     

Смотри выше. У меня набор из двух таких котелков - Матрёшка: один в другом. Общий вес 500гр.
На костре в них не готовлю, а только на щепочнице, примусе или горелке. Силикон с ручек не обгорел.

# цитата ylos50:
Смотри выше. У меня набор из двух таких котелков - Матрёшка: один в другом

Матрёшка - это хорошо. Только на одного столько не требуется (если не на колёсах).

Когда выбирал, смотрел и не ваш вариант. В моём никаких заклёпок внутри нет, ручки на точечной сварке. И дно более плоские, что для маленькой горелки гут - устойчивее.

Очень нравится - пока ешь кашу, или суп прямо из котелочка, возможность отдельно согреть кружку чая в верхней крышечке.

# цитата Alexey7:
Только на одного столько не требуется

А вот на двоих требуется. Нам как раз надо титановую матрешку или в дополнение к такому комплекту титановую кружку с плоской крышкой.

Баллон внутрь тоже всё примерял, но оказалось, что ездит он отдельно, а в котелок находится, что убрать хрупкое и более чистое.

# цитата Alexey7:
возможность отдельно согреть кружку чая в верхней крышечке.

При этом верхнюю крышечку хочется чем-то накрыть. К своему алюминиевому набору подобрал на Авито плоскую советскую крышку.

# цитата Boroda63:
У меня у такого противня мгновенно на костре или на горелка-"ракете", сгорало покрытие.

Да и черт с ним. Это использованию по назначению не очень мешает, по-моему. Вот то, что он после нескольких применений на костре (или углях - без разницы) приобретает весьма странную форму и дно идёт впуклостями и выпуклостями - это мешает гораздо больше. После знакомства с ковеевкой сковородкой (у которой очень удобная ручка, и ведет она себя как настоящая) - тут же от этих противней отказались.

# цитата TANSTAAFL:
После знакомства с ковеевкой сковородкой (у которой очень удобная ручка, и ведет она себя как настоящая) - тут же от этих противней отказались.

У меня то же несколько новых противней лежат-отдыхают. Если планирую жарить на маршруте рыбу, то теперь беру лёгкую сковороду.

Ковеевская сковородка гуд посуд. Хотя цена кусается и вес большоват, но зато борта у неё в два раза выше чем у моей блинной. С теме же грибами ковыряться удобнее.

# цитата Anton.spr:
Сейчас все маркеты завалены вот таким котелком с крышкой-сковородкой.

Пользуюсь такими котелками лет 10 наверное - дёормировались местами, но в целом устраивает. Крышка на скородку не тянет.

# цитата Anton.spr:
Сейчас все маркеты завалены вот таким котелком с крышкой-сковородкой.
Вес заявляют 300грамм
Но вид не внушает доверия.

У меня в хозяйстве вот такое очень давно имеется, на 2.5 и 4 литра. Оно, конечно, не очень легкое, поскольку нержа. Зато живучее и прочное. И как котелок - вполне удобное (но используется у меня нечасто, поскольку если народу больше 4 человек - а нас как правило больше - то классические каны удобнее). Крышка в качестве сковородки - работает, на костре рыбу пожарить в небольших колисествах, заправку в суп или кашу - можно. Грибы - так просто отлично. Вот блинчики - с трудом. Но в общем так себе сковородка (разве что ручка неплоха). Даже крышка от классического кана в этом смысле удобнее.

Для жарки (в основном, рыбы - грибы редко, хотя бывает) соорудил себе вот такое (на основе дешевой сковородки из Ашана).

Диаметр - 26 см. Это уже хоть что-то, вполне можно за один присест пожарить рыбки на двоих.

Высота бортика - 2 см. Для жарки нормально, для тушения лучше бы повыше.

Сделана из алюминия 2 мм.

Для меня самое ценное то, что она "гриль-сковорода"!!! Для грибочков это не идеально (хотя и не сильно мешает), а вот для рыбы - чрезвычайно удобно!

Исходную ручку удалил, сделал свою, складную. В такой ручке большое удобство в том, что ее можно поднять вертикально - и тогда очень удобно сковороду крутить/двигать не обжигаясь самому и не нагревая ручку.

Вес моей "модифицированной" версии - 300 грамм.

На углях все жарится отлично.

Для горелки нужен рассекатель пламени. Я использую вот такой - диаметр 15 см, вес 40 грамм (тонкая нержа, внутри воздушный зазор). С рассекателем все получается просто идеально.

ЗЫ: Использование любого дополнительного рассекателя всегда предполагает некоторое увеличение расхода газа. Померить этот дополнительный расход на практике довольно сложно (( Я проводил некоторые эксперименты по замеру - намерил, что дополнительный расход не более 20-25% - и для себя решил, что меня это вполне устраивает.