# цитата ААМ:
В прочем не агитирую за исключительность оцинкованных вёдер,

Правильно делаешь. Помню в 70х был скандал, когда какой то рукоблудный журнал написал про коптильни из оцинкованных вёдер. Шибко долго потом опровержения писали, типа "незя"...

# цитата Boroda63:
Помню в 70х был скандал,

а вот интересно, как оно было на практике и к какому поминальному финалу пришло или это все до этого не дошло и окончилось исключительно диванными идеями и их такими же эфимерными опровержениями?

Увы, любая посуда вредна для человека.

Погуглите темы

Чем опасна посуда из нержавеющей стали
Чем опасна посуда из алюминия
Чем опасна посуда из титана
Чем опасна посуда из чугуна
Чем опасна посуда из меди
Чем опасна посуда с антипригарным покрытием
Чем опасна посуда из керамики
Чем опасна глиняная посуда
Чем опасна деревянная посуда
Чем опасна пластиковая посуда

И вы поймете, что те, кто пользуются посудой, рано или поздно умрут.

Ужос.

И еще вопрос.

Интересно, а канцерогенов и прочей гадости, что выделяется при горении древесины в печке щепочнице и попадает в пищу и легкие оператора печки никто не боится?

Подозреваю, что мизерные предполагаемые здесь частицы цинка будут детскими шалостями по сравнению с вредом от дыма.

# цитата ААМ:
этого не дошло и окончилось исключительно диванными идеями и их такими же эфимерными опровержениями?

Скорее всего именно так и был. В те года страну покрывали тысячи заводов, где можно было за стакан изготовить любой корпус из пишевой нержавейки.

У нас в Самаре подпольный ширпотреб закрывал изготовление лодок, рюкзаков, полаток, шипов на колёса, железа для альпинистов, рыболовных крючков, наборов канов, коптильни, мангалы, плоские фляжки, ножи для рыболовного бура, охотничьи ножи и.т.д.

# цитата anonymous:
Интересно, а канцерогенов и прочей гадости, что выделяется при горении древесины в печке щепочнице и попадает в пищу и легкие оператора печки никто не боится?

нет, в жидком дыме их больше. Ну и ненадо пихать в печку все, особенно соль. Странно звучит, но ведь бросают)))

Имел  опыт хождения с щепочницей там где она была необходима.
Тундра. Один нюанс. Это была турбо щепочница в паре с котелком 2 литра.
Если честно, я не знаю, справилась бы простая щепочница, так как дров не было совсем. Для турбощепочницы все, что находилось, все шло в дело.
Под конец похода когда появились дрова, кострами не пользовались, хватало печки.
Печка украинская покупалась в 2018 году, сейчас такую не купить но Пошехонка говорят очень похожая. Сейчас как раз необходимость в щепочнице для тундры, поэтому пока не вижу альтернативы турбопечке.     

# цитата Anton.spr:
но Пошехонка говорят очень похожая

только она тяжелее в два раза (((
(есть обе)

UPD. а нет - наврала малость - это печка Бонда в два раза легче. Ваша, судя по всему, должна весить либо 480, либо 600гр с батарейками, что уже ближе к Пошехонке

/////// поэтому пока не вижу альтернативы турбопечке.

Много лет прошу любителей и пропагандистов турбопечек снять ролик, как владелец этой замечательной турбопечки в полевых условиях варит самую простую походную еду, как-то: суп-кулеш, борщ, сладкую манную кашу, рисовую или гречневую кашу на молоке, плов, печет НОРМАЛЬНЫЕ ( отнюдь не полусгоревшие и полусырые) блины, оладьи, жарит рыбу, грибы, пирожки, котлеты.

Нет ответа по существу этих вопросов от пропагандистов турбопечек.
И нет таких роликов.

Ибо проблематично, скорее невозможно, без супер-пупер выкрутасов нормально готовить обычную походную туристскую пищу на турбопечке.

Ну не может турбопечка нормально работать в режиме на малом огне.
Не та у нее конструкция.

А большинство блюд туристской кухни требует готовки на малом огне.

Обычно в рекламных роликах нам демонстрируют турбопечку с факелом пламени и кипящим баком с водой.
Или полусгоревшие на турбопечке и при этом полусырые блины-оладьи.

С рефреном - ах какая замечательная турбопечка! Налетайте!

Кто-то на это и поведется.

Понятно, что продавец турбопечки поправит свое материальное положение.

А вот турист ...

# цитата поморъ:
Из нержи нужен объемом литра 1.5.

А почему не люминь? он легче титана в полтора раза.

# цитата Katajina:
(есть обе)

А зачем вам две ? Бонда то же есть?
Или Бонда как и Львовскую сейчас не достать?
Как по вашему мнению по Пошехонкам, от скольки ртов актуальна 1500?

Вторая покупалась под большую группу, там одной было бы мало, сразу на двух готовили. Первая да - Бонда. Но её к тому моменту было уже не достать, потому вторая Пошехонка.

# цитата anonymous:
Ибо проблематично, скорее невозможно, без супер-пупер выкрутасов нормально готовить обычную походную туристскую пищу на турбопечке.

В основной массе мы кипятили воду, так как шли на сублиматах, НО
жарить рыбу нам удавалось неплохо , мы использовали малый режим вентилятора и иногда снимали его совсем, но могу приврать, давно это было )
В июне сниму видео..

# цитата anonymous:
рисовую или гречневую кашу на молоке

# цитата anonymous:
обычную походную туристскую пищу

Вы где в походе молоко берёте?

# цитата anonymous:
Ибо проблематично, скорее невозможно, без супер-пупер выкрутасов нормально готовить обычную походную туристскую пищу на турбопечке.

Как-то не приходило в голову снимать пропагандистские ролики... но и кулеш готовить не доводилось. А режим достигается установкой малой мощности - в моей версии одной мизинчиковой батарейки с переходником, в Пошехонке тумблером.
Но вы не упоминаете самого главного - турбопечка для других целей, что явствует из её названия. А блины... в тундре затруднительны в любом случае. Но вот борщ на себя одну готовить доводилось.

# цитата Katajina:
кулеш готовить не доводилось

Самое беспроблемное блюдо на любом огне, ибо жидкое и жирное.

# цитата Sveaman:
Вы где в походе молоко берёте?

Многие берут с собой сухое молоко.

///////Вы где в походе молоко берёте?

Вы не поверите - из бутылки-полторашки с СУХИМ молоком.

Вот это я делал на турбопечке)
Вот отрывок одного хорошего человека с упоминанием другого хорошего человека
"А еще Николай Николаевич, помимо того, что радовал нас песнями под гитару и рассказывал про звезды, угощал нас великолепными лупиздриками.
Это я так их назвал, Николаич их называл ландориками.
Это пышки из муки. Если предполагается есть их с ягодой, то в муку добавляется сахар.
Если запекать в них рыбу, то соль. В общем вкуснейшая вещь, скажу вам я. А рецепт прост.
Вода, соль, сахар, быстрые дрожжи. Все перемешивается. Туда муку. Полчаса, не даем муке убежать и готовим пышные лупиздрики."

# цитата Anton.spr:
там где она была необходима.
Тундра.

Спокойно готовили в Большеземельской тундре на щепочнице типа " печка Казимирова". В запасе обычно ехал "Шмель" с бензой.

# цитата Anton.spr:
В основной массе мы кипятили воду, так как шли на сублиматах,

Именно. Вот в таком режиме питания сея печка не заменима. Остальная готовка на ней, есть цирковой гемор.

Торт в походе на турбопечке еще никто не пек))
Пока не выложат видео здесь ( ну а где же еще искать) всеобщее фуу турбопечкам!