# цитата ГеннадийО:
В чем профит то?

Не требуется костер, такие продукты можно приготовить после установки палатки, в ее тамбуре за минимальное время.

# цитата DICOM:
Надо. Идет повышенная нагрузка на суставы ног, несем лишний вес продуктов в рюкзаке и собственные запасы, проблема со стандартными размерами лодок, спальных мешков и многое другое.

нну...

я это, конечно, прекрасно, понимаю, сам такой. но вот граммы высчитывать и недоедать?

не знаю... мне оно не надо. я лучше куда-нить попроще пойду лучше. хотя, конечно, у всех свои приоритеты...

# цитата ГеннадийО:
Просто

Геннадий,
я хожу в походах с термосом. Маленьким пищевым с широким горлом. Я готовлю исключительно в нём.
Этот рис (сушёный) становится дополнительным продуктом для готовки в термосе.

Зелёная гречка, геркулес, пюре собственного приготовления, лапша Соба, и теперь к бурому рису и этот вариант риса.
Я на готовку в походе, вообще не трачу времени. Пока греется вода, я занимаюсь лагерными делами.

# цитата DICOM:
Не требуется костер, такие продукты можно приготовить после установки палатки, в ее тамбуре за минимальное время.

да. вот это я понимаю. я, в конце концов, и холодный рис есть могу (приготовленный подобным образом, конечно). не всегда бывают благоприятные условия для готовки, иногда хочется что-то немедленно съесть, да спать лечь.

# цитата фыва цукен:
граммы высчитывать и недоедать?

Павел, в пвд я эти граммы не считаю. А вот когда идёшь на месяц и более, в разные бубеня, приходится считать

# цитата Boroda63:
# цитата Boroda63:
так пойдёт?

Вполне. Спасибо, аж слюньки потекли... Вполне приемлемая порция

разница не большая, но и рты с пузАми у всех тоже разные

# цитата ValeryLK:
Павел, в пвд я эти граммы не считаю. А вот когда идёшь на месяц и более, в разные бубеня, приходится считать

нну... тут не в сроке дело, а в маршруте.

да, могу понять. но это вряд ли для меня :)

но таки буду думать. может, неомицину купить...

# цитата DICOM:
переедаем мы с Boroda63

Да нет...По порциям судить сложно, надо всю суточную раскладку смотреть. таки полно нюансов.
У меня питание на ходовом дне раскладкой – 409г/день. Днёвка выходит в 535 г/день. Питание раскладкой с рыбой – 213 г./день.

# цитата ГеннадийО:
Просто ни разу не пришлось воспользоваться такой "экономией". те рис сварился на пол-часа раньше и дальше что?

Я начинаю сильно думать, пока не усну, а Валера наверное по окрестностям красивости смотрит-гуляет...
Со временем как с деньгами, его много не бывает.

# цитата Boroda63:
надо всю суточную раскладку смотреть. таки полно нюансов.

Согласен. Если будет суп, потом рис (60гр) с мясом, потом десерт и т.д., то жить можно.

# цитата Boroda63:
питание на ходовом дне раскладкой – 409г/день

Удивительно мало. У меня получается с упаковкой 650-700гр/день в теплое время года и если есть возможность докупить на маршруте печенье, пряники и т.д., то обязательно это сделаю.

# цитата DICOM:
Удивительно мало.

Ну с моими матрасными нагрузками вполне хватает. Кроме того телесные запасы выручают...

Други,
все ваши граммы на сутки, это в сухом виде?

# цитата Boroda63:
с моими матрасными нагрузками вполне хватает.

По расходу ккал возможно это так, но что делать с голодом?

# цитата Boroda63:
телесные запасы выручают

Мои отдаваться не хотят, только при полном голодании.
Необходимо снизить аппетит, чувство голода и восстановить ощущение сытости, как было раньше. Как это сделать, не понимаю.

# цитата ValeryLK:
ваши граммы на сутки, это в сухом виде?

Мои да, включая упаковку, но она относительно легкая.

# цитата ValeryLK:
все ваши граммы на сутки, это в сухом виде?

Таки да, только спирт (24г./lдень) жидкий.

# цитата DICOM:
По расходу ккал возможно это так, но что делать с голодом?

Я калориями не особо озадачен - матрас есть матрас. А лучшее средство от чувства голода - хорошо нагрёбыватся на переходах.

# цитата Boroda63:
лучшее средство от чувства голода - хорошо нагрёбыватся на переходах.

Если физ. нагрузка умеренная, то потребление питания увеличивается, чувство голода возрастает. Если выкладываться в течение дня близко к максимуму, то действительно есть не хочется к вечеру. Расцениваю это как переутомление и на следующий день требуется дневка для восстановления, либо значительное снижение проходимой дистанции.

# цитата DICOM:
Расцениваю это как переутомление

Нужно найти разумный компромисс. У меня на моём "бублике" это не более 20 км./день, хотя при необходимости поднимаю до 35 км./день.

DICOM, я бы не назвал это переутомлением. В дальняках неоднократно замечал, что весь день прохожу на одном приеме пищи - будь то котелок гречки с маслом/сахаром, или 6 пряников с маслом с крепким чаем. Адаптация организма к нагрузке, скорее так.

Раньше так и было, проходил на ходкой байдарке по 35км в день в удовольствие, преимущественно в межень. Ни голода, ни переедания не было, вес держался стабильный, в рамках нормы. Потом, что-то сломалось в организме. При снижении веса продуктов до 450-500гр, утром нет сил и постоянное чувство голода. При раскладке в 700гр, самочувствие лучше, но лишний вес не уходит.
Эксперименты с полным голоданием по 28 дней, только усугубили ситуацию. Сброшенный вес за эти дни быстро восстановился + еще 2кг дополнительно. Предполагаю, что попал с питанием на наркологическую зависимость. Организму столько питания не требуется, при этом постоянное чувство голода и нет чувства насыщения, как было раньше.

# цитата марафон:
я бы не назвал это переутомлением.

При адаптации аппетит не должен снижаться, как например во время болезни, практически до нуля. Если после такой нагрузки, на следующий день не могу ее повторить, значит было переутомление, требуется восстановление и снижение дистанции.
Раньше такого не было, кроме объяснимой некоторой болезненности в мышцах в первые пару дней, которые не были подготовлены заранее.

# цитата марафон:
В дальняках неоднократно замечал, что весь день прохожу на одном приеме пищи...

Замечательно, при этом Вы же не испытываете постоянное чувство голода и не думаете на протяжении дня об этом?
У меня получается после хорошего обеда дома, ощущение, что ел, что газету читал, легко могу повторить.

# цитата DICOM:
Вы же не испытываете постоянное чувство голода и не думаете на протяжении дня об этом?

Вообще не думаю, всё на ощущениях. Если чуть подробнее, то второй год не завтракаю в палатке. Проснулся, умылся, кинул в лодку спальник коврик палатку и часов в 6 утра поплыл. Часа через 4 начинаю варить кашу или иной завтрак. Часов до 14-15 о еде мыслей вообще не возникает. Делаю перекус, и потом ещё иногда, через раз варю суп. А иногда вообще как то совсем легко проходит день. В итоге в последний поход за 13 дней обошёлся одним заводским 230 баллоном газа и привез домой 3,3 кг еды. Конец сезона, гребуны переходят на солнечное питание, больше никак не могу объяснить.

Непонятно вот что: если после варки пропаренного риса и его обратной сушки - масса практически не изменяется, то какой смысл возиться с сушкой, не проще сразу покупать и брать с собой пропаренный?

Тем более, что пропаренный рис продаётся не только (не столько) на развес, но и в пакетиках для варки (сразу можно не заморачиваться правильным кол-вом воды, а лить по принципу "много - не мало", опять же не пригорит заведомо). А пакетики эти бывают самые разные - от 63.5 до 125 грамм (от 8 до 4 пакетиков на полкилограммую коробку) , так что можно купить себе именно ту порционность, которую хочется.
И это не только к рису относится, но практически ко всем крупам.

А если на предмет "не варить, а просто залить кипятком и потом съесть", то так точно можно готовить пропаренную гречку, естественно, можно кус-кус, а вот с рисом и другими крупами надо пробовать
(у меня такой задачи никогда не возникало, наоборот - походная готовка, как по мне, это почти настолько же интересное занятие, как гребля, и результат должен быть вкусным, а заливать водой готовые концентраты и наскоро проглатывать - это только если очень припрёт вот сейчас срочно горяченького, на что и всякие дошираки и растворимые супчики годятся... но у каждого своя мечта и свой темперамент).