# цитата Питер:
Салями как единственный мясной продукт - 40 грамм в день.

Причем из 8 салями, в последний день похода 2 остались. Не успел кушать. ;)

# цитата Fuzzballz:
Мишка то поди быстро плавает?

Да быстро. Пришлось грести изо всех сил несколько минут, еле-еле убежал.

# цитата Boroda63:
Эта...Роберт, тут в списке вся раскладка или ты, что то "утаил"

Нет это всё. После первого месяца я в одном приюте брал 4 консервы как дополнительный НЗ, на всякий случай, потому что впереди лежал путь к отдалённому широкому броду через реку. Шведские туристы предупреждали что брод там слишком опасен. Т.е. я должен был готовиться к длительному запасному маршруту, если брод на самом деле оказался непроходим. В итоге эти консервы не потребовались и добавили только лишний вес.

# цитата Kesha:
Роберт а расскажите пожалуйста как вы готовили пудинг (сухой заварной крем).

Я тоже только с прошлого года начал пользоваться пудингом на поход, теперь больше без него ходить не буду. Начинаем согреть 400 г вода на маленьком газе (если на маленьком газе, 1 баллон хватает на 20-22 раз). Когда вода тёплая, добавляем 2 столовых ложек сухого молока, перемещаем, получается тёплое молоко. 8 СЛ сразу переливаем в крушку. Пока остальное молоко дойдёт до кипения, мы в крушку добавляем 2 СЛ сахара и весь порошок пудинга (упаковка около 30 г), хорошо перемещаем, получается премикс. Когда молоко закипело, добавляем премикс, хорошо перемещаем и ещё раз быстренко доведём до кипения. Всё, пудинг готов. Можно кушать сразу горячим или немного ждать. Перед употреблением при желании добавить немного подсолнечного масла, корицы, и 2 СЛ изюм. Мне лично без изюма сладости не хватает.

# цитата DICOM:
300 гр в день – невероятный результат на столь длительном маршруте!

Раньше я читал 600 г в день как минимум. И всё равно к концу длительного похода всегда голодал. Последние 2 года из-за ситуации с Covidом остался ближе к дому, именно Лапландия, и там экспериментировал, уменьшил раскладку. В Лапландии, в случае чего, следующий приют с магазином недалеко, выйти к людям требует как максимум 3-4 дня. И вот удивительно, можно обходится намного меньше 600 г еды, и не страдать.

# цитата Rob:
И вот удивительно, можно обходится намного меньше 600 г еды, и не страдать.

IMXO, это очень индивидуально. Я бы точно не получил удовлетворения от такого треккинга, даже если бы смог на ней его пройти. Боюсь, что для некоторых даже не голод, а жкт может подвести: появится гастрит или еще какие проблемы. Все же раскладка крайне минималистичная. Мне кажется, что при такой экономии имеет смысл включить в раскладку сублиматы, не обязательно готовые блюда, но хотя бы ингридиенты. Кстати, может быть, что ваше похудание частично связано не только со сжиганием жира, а и с потерей мышечной массы вледствие нодостаточного кол-ва белка. А это не есть гуд для здоровья.

А что входит в состав "порошка пудинга" ? Манка ?

# цитата Rob:
И вот удивительно, можно обходится намного меньше 600 г еды, и не страдать.

# цитата Rob:
Раньше я читал 600 г в день как минимум. И всё равно к концу длительного похода всегда голодал.

Действительно удивительно? У этого феномена должно быть реальное обяснение. Возможно нагрузки на маршруте были меньше, отдыха больше и т.д.

# цитата nkv:
Кстати, может быть, что ваше похудание частично связано не только со сжиганием жира, а и с потерей мышечной массы вледствие нодостаточного кол-ва белка. А это не есть гуд для здоровья.

Потеря 15 кг на такую массу тела не критична и здоровью от этого только польза - организм омолаживается.

Состав Пуддинг - в основном крахмал.

# цитата Сергей Варнаков:
У этого феномена должно быть реальное обяснение. Возможно нагрузки на маршруте были меньше, отдыха больше и т.д.

Объяснение у меня нет. В прошлом году я провёл 5 недели на маршруте в том же Лапландии, собой взял 15 кг еды, всё произошло вообще без проблем. Тогда я ещё думал что, да, проходимость всё таки там было лучше чем, например, на Путорана или в Сунтар Хаята. Но в этом году ходил 7 недели на 16 кг еды, с рюкзаком который тяжелее всех предыдущих, и в этот раз местность не так уж сильно отличался от Сибири. Не сказать что было легко лазить с таким рюкзаком по крутым краям ледников (кошки не взял). Перевалы не сложные, 1А-1Б, но среди них 4 перевалы были на самом деле очень крутые и я истратил много сил. Да и болота хватало. По ощущениям, нагрузка была хорошая.

Возможно, какая-то роль тут играет психология. Когда первый раз прошёл плато Путорана, я очень сильно голодал и похудел. Мой сын тогда рассказал о "правило 40%", оно используется в разных войсках спецназначения. "Когда ты чувствуешь что истратил последние силы, на самом деле ты истратил только 40%." Как-то помогло. Понятно что тело не может долгосрочно тратить больше калорий, чем приобретает. Но, видимо, на достаточно длительном походе под физической нагрузки это возможно, да без особых проблем. Может быть это не для всех, но вряд-ли я единственный турист, который на такое способен. Просто мало кто пробовал.

# цитата Питер:
А что входит в состав "порошка пудинга" ? Манка ?

Там пшеничная мука и кукурузный крахмал рулит. В "Ашане" и "Ленте" такие сухие порошки заварных кремов есть в продаже.
Я прокачивал крем "Хаас ванильный" в расфасовке в 100г. Был ещё шоколадный.
Чёт не зашло, увы...

Правда я рецепт готовки упрощал и в смесь больше сухого молока закладывал, а так же соду и лимонную кислоту для пышности.
И эта... в качестве жира, кидал в готовый продукт смалец. В общем у меня с сухой расфасованной порции в 130 гр. выходило где то под 800 мл. крема.

Готовил просто, не как в инструкции - постепенно лил в порошок кипяток и постоянно мешал-разбивал комки.
Потом заворачивал в тряпку и держал в тепле до остывания. Стал слегка теплым - кидал туда смалец и опять тщательно мешал.
Эвенки сим продуктом было довольны, я не очень.

# цитата nkv:
может быть, что ваше похудание частично связано ... с потерей мышечной массы вледствие нодостаточного кол-ва белка. А это не есть гуд для здоровья.

Думаю что да, частично это так. Но в целом плохо ли такой поход для здоровья? Лично я чувствую себя после такого похода заметно сильнее, и все боли, которые до похода ощущались в спине или в бедрах, полностью ушли.

# цитата Rob:
Состав Пуддинг - в основном крахмал.

Получается что этот "пудинг" молочный кисель.

# цитата Rob:
Лично я чувствую себя после такого похода заметно сильнее

Значит голодание - лечебное!

Спасибо за описание и красивые фото, посмотрел с удовольствием!

# цитата AI:
Значит голодание - лечебное!

Вспомнилось, как-то купил книжку «Лечебное голодание». В ней описывались излечения практически от всех заболеваний. Был наивен и решил попробовать. В домашних условиях голодал 28 дней, воду пил. В итоге вес снизился на 13кг, излечение не произошло. Спустя месяц набрал 16 кг, организм словно впитывал еду с запасом. На случай, вдруг хозяин снова начнет голодовку?
На мой взгляд, удержать вес в норме, после полуголодных походов очень сложно. Необходима хорошая сила воли и контроль за весом, вовремя остановить жор.

# цитата DICOM:
купил книжку «Лечебное голодание»

Это очевидно книга за авторством Брега. Мня голодом с 1986 годом в стационаре лечили, так то помогало, однако.

Нет, не Брегг. Посмотрел сейчас по полкам, на глаза не попалась, не суть.
Видимо у нас разное представление о лечении. Если бы вылечили, в том числе за счет голодания, то проблема должна полностью уйти и МТ сейчас была бы в норме, не затрачивая на это никаких усилий. Если это не так, то лечение не состоялось, а было простое ограничение питания, как в тюремной камере. Тяга к пище сохранилась, при первом снятии ограничения, началось переедание и тем самым постепенное увеличение МТ.
Если организм здоров, переесть практически невозможно, вспомните, например детей.
Пробовал перекармливать кошку мясом и колбасой. Съедает три небольших кусочка и уходит, при этом она не знает, будет пища завтра или нет, эти продукты она получала редко. Кошка жила в частном доме, сама уходила гулять.

# цитата DICOM:
Видимо у нас разное представление о лечении

Вполне возможно, ведь мы не знаем от чего лечили каждого из нас...
А, что такое "МТ"?

# цитата DICOM:
Пробовал перекармливать кошку мясом и колбасой.

Дык запросто кошачьи ожирение получают, с этой проблемой у тигров в зоопарках всё время борются...
Вон в Харбине они вообще до состояния "колобок" разожрались...

# цитата Rob:
Лично я чувствую себя после такого похода заметно сильнее, и все боли, которые до похода ощущались в спине или в бедрах, полностью ушли.

Согласен. По предыдущему опыту имею примерно такие же результаты и ощущения. Плюс решение бронхиальных проблем длительным пребыванием в холоде под ежедневными нагрузками.

# цитата Boroda63:
А, что такое "МТ"?

Масса тела.

# цитата Boroda63:
Харбине они вообще до состояния "колобок" разожрались...

Значит экономят, кормят всяким г@вном с гормонами, как и нас, организм дает сбой, отсюда ожирение.
Кошка прожила 16 лет, подобрали как подброшенного котенка, прививки не делали, к ветеринарам не обращались. Вес был всегда в норме. Перекормить было невозможно! Так же у меня было в детстве, начинаешь есть и доесть порцию не можешь, сидишь перед тарелкой и тупишь, словно в голове какой-то тумблер срабатывал. К сожалению, механизм сломался, съесть сейчас могу много, а чувство голода не проходит