Друзья мои!
В эти выходные (26-27 декабря) в занесенной снегом Поваровке состоится очередной предновогодний Налимник (уже третий по счету), поводом для которого послужит день рождения вашего покорного слуги.
В программе Налимника - всевозможные гастрономические излишества (закуски-заедки-харчо-пловы-дичь), дегустация редких алкогольных напитков, ароматный чай с тирольскими пирогами, свежесмолотый-свежесваренный кофе со сливками и коньяком, общение и песни у костра под гитару, губную гармошку, флейту и варган.
Так что ждем гостей!
Если кто-то из желающих почтить меня своим присутствием не сможет быть на Налимнике два дня, он может приехать на один день (в субботу или воскресенье). Кстати, это хороший вариант для лыжников!
В общем - до встречи! Ваш Налим.
P.S. Информацию о месте и электричках выложу сегодня вечером.

Погоду на эти выходные обещают вот такую. Информация для Москвы, но, т.к. Поваровка всего в часе езды, разницы особой не будет.
Расписание электричек с Ленинградского вокзала.
Расписание обратных электричек
А вот и карта места

Уже глотаем слюнки... в смысле - готовимся
А как лучше идти - от Поваровки или от Радищева? По ж/д полотну или иначе?

Anna, лучше идти по ж/д полотну! Там периодически летает "Сапсан" Интересное зрелище! А если еще перед этим по пути кто-то травит байки о том, как он лосей сбивает, то ощущения и реакция на его появление могут быть просто непредсказуемыми! (ну или не на его появление, а просто на электричку, что проезжает на мосту сверху - рывок по шпалам был впечатляющим )

Аня, Лера, от "Сапсана" лучше держаться подальше: 250 км/ч - не шутка: сдует вас, маленьких и хрупких, и унесет далеко-далеко!..
Я так понял, что вы обе собираетесь. Правильно?
Идти от станции так: выходите в Поваровке из последнего вагона, спускаетесь на пути (другой дороги нет) и идете по ним в сторону Москвы примерно 1 км. Здесь пути идут по высоченой насыпи (место очень красивое!), внизу под ними протекает речушка. Сразу после речушки (она должна остаться справа от вас) спускаетесь направо вниз (если стоять лицом к Москве). Спуск крутой (градусов 45, не меньше), так что придется вспомнить, как в детстве катались на горках. Далее - по тропе (метров 500-700), которая приведет вас прямо на место.
Про снарягу говорить не буду: вы люди опытные. Одежда-обувь по сезону - это все понятно. Будет потепление, так что в лесу может быть сыро, поэтому что-нибудь сменное на ноги будет весьма желательно.
У меня есть 1 место в палатке. Если число заявившихся "беспалаточников" из тех, что собирается на 2 дня, будет 2-3 - возьму большую.

Anna, цитирую из прошлого года "от пл. Поваровка по ж/д путям назад к Москве до км. столбика 601. Далее направо вниз до ручья, налево 150-200 м, направо через ручей и 150-200 м вверх по просеке. На просеке будет V-образная развилка, на ней налево через поляну "висящих елок" (или "падающих" - там много сушин.) "
Pelageya, в ответ на "В общем, в Поваровке, как таковой, vs так и не побывали" (из соседней ветки).
Ну дык, за чем дело стало? Побывай.
Nalim, мну без лыж. Возьму гитару, тент, кан 6 л. Бензу чё-та тащить не хочется. Можем, у кого есть двуручка?

Цитата Nalim: от "Сапсана" лучше держаться подальше: 250 км/ч - не шутка

Нормально, Паш, он в населенке так не летает, максимум 150 идет, мы как раз по путям топали в Поваровку, отошли на метр - не сдуло
За приглашение всем огромное спасибо, и я очень постараюсь быть на этом праздневстве. Правда, без ночевки, т.к. нужно готовиться к отъезду.

Цитата Hrych: Бензу чё-та тащить не хочется.

Пила у меня только лучковая (беру). Если двуручку специально покупать под это дело - надо её разводить, потом затачивать. В общем, гемор сплошной. То же самое можно сказать и о "цепочке".
Беру следующую снарягу: пила лучковая, топорик, трос, казан 8 л, котелки 3 и 3,5 л, газовый комплект Kovea (мультитопливная горелка, экран, набор посуды). Вроде ничего не забыл.

Ребята, кто собирается идти! Отписывайтесь здесь, чтобы мне было ясно, на сколько человек готовить.
1. Nalim,
2. Hrych,
3. Саша + Оля,

Я к сожалению не смогу ибо уезжаю в четверг в Киргизию.

P.S. А горелка зачем? Там же дров тьма

1. Nalim,
2. Hrych,
3. Саша + Оля
4. см. выше
5. фыва цукен

чо-нить общественно полезное брать надо? могу взять кан 5 л., топор. если очень надо, могу взять тент 3х4 (если не очень надо - возьму старую палатку, она легче и просторнее, чем новая. но тогда тент будет при ней).

предположительно приеду в субботу, примерно к пол-второму дня (электричка из икши приходит на пл. 142 км. в 13.18). планирую остаться до воскресенья.

фыва цукен, Паша, спасибо, что придешь! Из снаряги возьми кан 5 л, я тогда котелки оставлю дома. Если у тебя есть двуручная пила - возьми её. С палаткой и тентом решай сам, Володя берет тент 6х4,5.

Цитата Zahar: А горелка зачем? Там же дров тьма

Zahar, она очень удобна и весит мало! На ней замечательно готовить, пока рубятся дрова для костра. Горелка у меня вот такая.

ок, кан возьму. двуручки у меня нет.

Ознакомился с кратким меню. Весьма разочарован - не обнаружил " Доширак"

Цитата slaw120: Ознакомился с кратким меню. Весьма разочарован - не обнаружил " Доширак"

Специально для гурманов публикую расширенное меню праздничного стола. Сразу оговорюсь, что буду готовить из нижеприводимого списка одно первое и одно второе блюдо. Блюда выкладываю со ссылками, чтобы можно было спокойно поразмыслить и определиться, чего вам больше хочется. Итак...

Первые блюда:
мастава на бараньих косточках
гороховый суп с копченостями
жареный борщ
солянка сборная мясная ностальгическая

Вторые блюда:
софи, или раздельный плов из откидного риса по-бухарски
телятина в винно-луковом соусе
мясо и овощи в собственном соку по-ёзгечуйски
плов с вишней и цыпленком

Так что смотрите, думайте, голосуйте! Голосование желательно закончить до вечера четверга, т.к. пятница - крайний срок закупки продуктов.
Ваш шеф-повар Налим.

P.S. Дзрохис хорци харшот (аутентичный грузинский харчо) в этот раз не планируется.

1. Nalim,
2. Hrych,
3. Саша + Оля
4. см. выше
5. фыва цукен
6. Anna, "записываюсь" на субботу, вдвоем или одна (если моя вторая половина убежит в выходные работать). На два дня пока не потяну...
А что означает пункт "4. см. выше"?

Дааааа, посмотрел на блюда и подумал, может сдать билеты???

Цитата Zahar: Дааааа, посмотрел на блюда и подумал, может сдать билеты???

Ну так после нового года можно будет собраться... И повторить!

А можно и то и другое и можна без хлеба? Но во всяком случае второе - только по ёзгечуйски!!!
Прочтите рецепт! Шекспир нервно курит!

Цитата Zahar:

Кешик, какой чёрт занёс тебя на эти галеры?

Цитата slaw120: Прочтите рецепт! Шекспир нервно курит

Миша, а ты вот это почитай! Где там Шекспир - Хайям отдыхает!..

Цитата Nalim:

Да, красиво, ничего не скажешь...

Чуствую после этих выходных у нас появится много новых поваров из Поваровки

Я тут нашел рецепт одной интересной закуски. Шпроты отдыхают. Попробую приготовить к субботе.

С ума сойти! Всё такое праздничное, предновогоднее... Замечательно, что в это время у нас родился как раз Паша - Nalim

Сейчас "репетирую": готовлю пробную сборную солянку. Должно получиться примерно вот что:

Паш, хорош издеваццо, а?

Ох, ребяты, ухохочешься тут с вами
Как хорошо, что есть ВП...

Цитата Nalim:

Паш, а где миног возьмешь?
Кстати, коллеги, обратите внимание, слово "перемен" в названии нашего сайта может иметь значение "перемен блюд".
Раньше так говорили:" Обед состоял из пяти перемен"
Каково? Ветер перемен блюд. Перемена блюд со скоростью Ветра!!!

Цитата slaw120: Перемена блюд со скоростью Ветра!!!

Дядь Миш, надо тебе заканчивать с голодными походами

Цитата slaw120: Перемена блюд со скоростью Ветра!!!

тада, блин, понос такой же быстрый наступит, специальный - для чревоугодников

Цитата Nalim: Сейчас "репетирую": готовлю пробную сборную солянку.

Генеральная репепетиция удалась! Ик!.. Соляночка получилась... ммм!.. впрочем, сами в субботу в Поваровке отведаете!

Цитата slaw120: Паш, а где миног возьмешь?

Да рядом с домом продают! А еще около своей работы на Замоскворецком рынке видел. Живые, шавелются...

Цитата Scouter:

Стас, а почему во множественном числе.?
Ну, сходил раз... Теперь вот отъедаюсь.
Опять собираюсь примерно в то же время...

"блин, понос такой же быстрый наступит, специальный - для "
Вот и проверим, скоро уже...

Дядь Миш, надо тебе заканчивать с голодными походами[/quote]

Стас! А ты не собираешься?

Один знакомый тебе Пешеходник

По стечению обстоятельств у моего школьного друга ДР в пятницу. Если не поедем на выходные на дачу справлять, то я с вами. Точно узнаю только в пятницу.
Есть палатка двушка, влезает трое. ...Ну это кому надо...
После приема спиртного храплю!

Отлично! Присоединяйся по возможности.

Господа отмечающие! На какой электричке прибываете? Я с Пашей приеду на машине к станции. Надо помочь тащить...
Паш, стол нужен?

А на какое время ориентируется именинник?
Когда ожидает гостей? Всё ведь так торжественно!

Цитата Anna: А что означает пункт "4. см. выше"?

эт значит то за столом нас ДВОЕ.....хотя с Пашиной кухней - пожалуй 4

Есть клинская электричка 10.38, в Поваровке в 11.37. Стол нужен, если он маленький и легкий.

Подходит. Этой и поеду.

Цитата Nalim:

Стол средний... Ну в крайнем случае сходим два раза.

паш, насчёт "не брать котлов" - ты не погорячился? напоминаю, что я приеду только в субботу, где-нить к полвторому-двум дня.

2garry: серёг, завидуешшш? ))))

Цитата фыва цукен: 2garry: серёг, завидуешшш? ))))

ну вопщим да , сам-то не смогу быть...

Цитата Nalim:
Друзья мои!
Если кто-то из желающих почтить меня своим присутствием не сможет быть на Налимнике два дня, он может приехать на один день (в субботу или воскресенье). Кстати, это хороший вариант для лыжников!
В общем - до встречи! Ваш Налим.
P.S. Информацию о месте и электричках выложу сегодня вечером.

Павел я решился! (Вернее смогу)
Вот только если твои друзья, с которыми не знаком, будут не против моей второй половины.
Половину зовут Веня. Ему 7 лет. 75 см в холке.
Мы с ним приедем с утра покатаемся на лыжах, а ближе к сумеркам, если не заблудимся придём к вам.
У нас спальние места свои.

Веня - очаровательный пёс! Неужели кто-то может быть против его присутствия...

Цитата Пешеходник: Половину зовут Веня. Ему 7 лет.

Саша, Вене - бараньи косточки! От меня лично.
Мы с Мишей slaw120 будем к приезду клинской электрички 11.37. Забиваем эту электричку как основную!
Таня, Радость, а ты желаешь поприсутствовать?

Меню сформировалось следующим образом:
1. Закуска по прибытии: минога, томленая в оливковом масле с пряностями и лимоном (уже томится);
2. Первое блюдо (обед): солянка сборная мясная ностальгическая (вчера сварил пробную кастрюлю: точно, ностальгия замучила!);
3. Второе блюдо (ужин): плов по-персидски с вишней и цыпленком "Мечты Хайяма";
4. Опохмелятор на утро (завтрак): мастава на бараньих косточках "Ханский рассвет".

Господа налимствующие! Убедительная просьба принести с собой что-нибудь типа "на бутербродик", "к чайку", "к кофейку" - мой кошелек не беспределен! Про алкоголь как-то стыдно даже упоминать... Особо будет приветствоваться хорошая высококлассная водка. Уже прикупил бутылочку "Московской особой", но, боюсь, одной маловато будет (намекаю)...
В общем, такой расклад.

Цитата Радость:
Веня - очаровательный пёс! Неужели кто-то может быть против его присутствия...

Да... Веню уже и здесь оказываются знают.
Прям Скиталец по подмосковью какой-то.

Паша! Водку привезу. Есть. Она мне то на кой.

Цитата Пешеходник:

Паша! Водку привезу. Есть. Она мне то на кой.

Да, и ещё глинтвейнт по советски будет

Паша, откопала оставшийся с "Пасхального пикничка" твой телефон (...701), так что если вдруг потеряюсь в лесу (но я не потеряюсь! ), буду звонить. Ладно?

Ребята. Вынуждена отказаться от столь заманчивого предложения увидеть всех вас перед праздниками, послушать родные песни... поздравить милого Пашу!!! На работе придумали банкет сегодня (предупредили за сутки).
Жизнь несправедлива.
Желаю вам хорошего отдыха, теплых улыбок , искренних поздравлений.

Цитата Пешеходник:

Цитата Пешеходник:

Паша! Водку привезу. Есть. Она мне то на кой.

Да, и ещё глинтвейнт по советски будет

Ещё привезу Шампанского. Такого в продаже нет!

Я, к моему великому огорчению, тоже не еду. Завтра работаю, когда освобожусь не знаю. Может в час дня, а может и в четыре- пять.

Итак, всё стало окончательно ясно. Нас едет 9 человек и 1 собака: Володя, Инга, Саша, Оля, Аня, Паша, Миша, Саша Советов с Веней и ваш покорный слуга. Вроде никого не забыл!
Мы с Мишей едем на машине, будем в Поваровке к приходу клинской электрички (11.37), стартующей с Ленинградского вокзала в 10.38. На эту электричку и стОит ориентироваться.
Мой телефон: +79265304701
До встречи!

Всем привет.
Буду, но поздно ночью, приеду на последней электричке.

Цитата Nalim: Таня, Радость, а ты желаешь поприсутствовать?smiley

С удовольствием приеду! В Сб. днем на лыжах и скорее всего до вечера Вс

А хорошо сидим!

Да-а, атмосфера праздника расслабляет... Оказавшись почему-то без элементарного плаща под непререрывном дождем в первый день налимника, некоторые ждали чудесного спасения. И, о поверьте, спасение пришло сначала от двух Скитальцев, зашедших "на огонек" (которого некоторое время, часа три так, не было ). Один из Скитальцев одел меня в "ватник" (уютнейший пуховик, в котором можно себя почувствовать, просто как в тёплой комнате), а другой напоил "чаем с лимонником" (это тот самый глитвейн по-советски). А затем всё пошло, как в сказке: откорм голодающих Мишей, вдумчивое приготовление ресторанных блюд... В общем, праздник удался!
ЗЫ: Мне еще выпало путешествие в Москву до метро в тёплой машине под интересные рассказы про жаркую Ахтубу и коварную Рессету.
СПАСИБО огромное всем спасителям, покровителям и угостителям!
С днем рождения, Павел! Береги своих замечательных друзей!

СПАСИБО!!!
Спасибо моим старым и новым друзьям, не побоявшимся приехать по ТАКОЙ погоде в Поваровку.
Спасибо небесной канцелярии, устроившей нам всем проверку на прочность и поливавшей сутки напролет апрельским дождиком...
Спасибо Поваровке за гостеприимство и чудесную ауру...
Хочется снова сюда вернуться!..
Ощущение праздника не проходит!..
СПАСИБО!!..

Цитата Nalim:

Паша, как сказал классик - нет слов; одни слюни.

Спасибо имениннику!
Спасибо водникам С Ветра Перемен, радушно принявшего в свою компанию сухопутного пешеходника.
Отдельное спасибо от Вени и за Веню.
Он до сих пор не хочет есть, и доволен как удав у Маленького принца.
Я уже напугался , что он Пашины мясные заготовки на Воскресенье оприходовал.
Володя Хрыч порадовал песнями совершенно нового для него , для меня репертуара.
А Паша Фыва пордемонстрировал технику игры на гитаре на флажетах.
Ещё был дуэт флейты и гитары!
Ну, а с такой МЯСНОЙ солянкой я раньше и не встречался.
А ещё был интересный самодельный смородиновый ликёр.
Да много чего было!
Так бы гулять почаще!
Где посмотреть фотки с праздника?

Фоток немного, я их сегодня вечером обработаю и выложу. Кстати, "потерянный" фонарик нашелся на дне моего нового рюкзака.

Паш! Здравствуй.
Вернулся с Крыма. Хотел фотки с налимника посмотреть, а их нет.
Может где то в другом месте смотреть надо?

Саш, привет!
Я уж и забыл про фотки. Ей-богу, там не было ничего интересного, протокольная съемка (типа - это было), да и погода не позволяла из-под тента вылезать (очень не хотелось Кэнон гробить).
Но специально для тебя сделал подборку.
А твои фотки где увидеть можно?
ЗЫ: а еще заснял на видео исполнение Володей его "Большой Сестры" на утро в воскресенье. Только объем файла большой (около 500 Мб), выкладывать некуда...

Цитата Nalim:

Паш, а чё-то не открывается...

Цитата slaw120: не открывается...

Конечно не откроется, если давать ссылку из своей фотоадминки. Правильная ссылка http://weter-peremen.org/foto/users/album.php?id=397

Цитата Nalim:
Саш, привет!
Я уж и забыл про фотки. Ей-богу, там не было ничего интересного, протокольная съемка (типа - это было), да и погода не позволяла из-под тента вылезать (очень не хотелось Кэнон гробить).
Но специально для тебя сделал подборку.
А твои фотки где увидеть можно?
ЗЫ: а еще заснял на видео исполнение Володей его "Большой Сестры" на утро в воскресенье. Только объем файла большой (около 500 Мб), выкладывать некуда...

Спасибо. Память.
Как раз для протокола

Мои вот здесь можно
http://egiki.ru/forum/viewtopic.php?p=29010#29010
Их конечно много больше. С двух рук щёлкали,да и погода иногда располагала