XIV конкурс туристской фотографии
"ФотоТур-2023" завершен.
С результатами можно ознакомиться на форуме.
Ветер Перемен

Мастерская ФМК и Prokat.pw предоставляют призы для
победителей соревнования «Осенняя Протва - 2023»
Логин: Пароль: Забыли пароль?Регистрация
СкиТулец-2010: еда и хозвопросы.
Новая тема   Ответ
Автор Сообщение
 Nalim
сообщений: 1686
#1 Дата 14.03.2010 07:04 Ответ
Ну вот, коллеги, решил я отделить мух от котлет (или ватерфлаи от плова), и это, наверное, правильно: незачем смешивать спорт с кулинарией и заготовкой дров...
Основные вопросы, которые хочу предложить на обсуждение и группе поддержки, и героям сплава:
1. Сколько нас будет?
2. Что готовить на такую ораву?
3. Как быть с дровами?
Высказывайтесь!
 pasha
Химки
сообщений: 852
#2 Дата 14.03.2010 08:56 Ответ
Дровами разживемся на месте уже. Я возьму бензу, надо только чтоб джипиГ какой нить был и прицеп.
 Nalim
сообщений: 1686
#3 Дата 14.03.2010 09:30 Ответ
Трусков в старттопике предупредил, что с дровами на СкиТульце будет напряженка, и чтобы народ ориентировался на газ/бензин. Так не лучше ли нашим "конникам" (особенно тем, кто с прицепами) с собой дровишек прихватить?
 SERG
Москва
сообщений: 907
#4 Дата 14.03.2010 11:59 Ответ
Цитата pasha: Дровами разживемся на месте уже.
Паш, я бы не был так оптимистичен, конечно дровами там как нить разжиться можно, вопрос какими
А почему бы вам не взять газовую плиту (если у кого есть) для готовки, а дрова запасти где нить заранее "на посидеть"? И готовить удобнее, и экономия однако

Каждый профи когда-то был учеником.
Отредактировано: SERG 14.03.2010 12:00
 Stratovarius
Москва,Медведково.
сообщений: 729
#5 Дата 14.03.2010 12:14 Ответ
За дровами можно буит и за неско км от лагаря сгонять на авто...проблем то нету!...Просто что то удобней готовить на плитке,а что то на костре.Надо будет и то и то соорудить в идеале.А вот,...можно ещё мешок угля 10-кг прихватить,для быстрого изжарения шашлыка...Так что дрова-не проблема,тем более,с "бензой"!..;)
 Nalim
сообщений: 1686
#6 Дата 14.03.2010 12:15 Ответ
Мультитопливную горелку Kovea, посуду и ветрозащитный экран к ней я и так возьму. Другое дело, что она ориентирована на приготовление пищи на 3-4 человек, а не на 20 (или сколько там нас будет). Нужна еще минимум одна аналогичная горелка, а лучше две.
Точно такой же девайс, как и у меня, есть у нашего уважаемого Админа, и если он сам на СкиТулец собирается, тогда вопрос почти решен. Если - нет, может быть, одолжит?
Ну и, как я понял, если на стоянке в базовом лагере будет машина и бенза, вопрос с заготовкой дров почти решен. Были бы сами дровишки!

Отредактировано: xxx 14.03.2010 12:21
 Zahar
Ивантеевка
сообщений: 2433
#7 Дата 14.03.2010 12:19 Ответ
Товарищи что мы тут вообще обсуждаем??? Вспомните прошлый год, дров было завались, уезжали там еще куча оставалась, дрова отличные. Просто съездим все вместе, потратм пару часов, наберем, попилим, и никаких проблем

Лучше не успеть чем опоздать...
 Nalim
сообщений: 1686
#8 Дата 14.03.2010 12:24 Ответ
Товарищи единодушно одобряют! Может, теперь о еде поговорим? Человек так на 20?
 Рыжая
Подольск
сообщений: 241
#9 Дата 14.03.2010 14:04 Ответ
Могу предоставить свои руки и нож в благом деле приготовления еды на эту толпу народа.

Кто хочет, ищет способ, кто не хочет - ищет причину.
 Рыжая
Подольск
сообщений: 241
#10 Дата 14.03.2010 14:25 Ответ
Цитата:Может, теперь о еде поговорим? Человек так на 20

А чего о еде говорить, ее готовить надо)
Плов, суп, горячий чай (кофе с коньяком), бутерброды на перекус для ПП, шашлык, мелочь всякая сладенькая.

Кто хочет, ищет способ, кто не хочет - ищет причину.
Отредактировано: Рыжая 14.03.2010 14:26
 garry
Москва
сообщений: 2967
#11 Дата 14.03.2010 15:09 Ответ
Цитата Nalim: Мультитопливную горелку Kovea... может быть, одолжит?

Разумеется, берите. Тока не улетите куда-нить - два ракетных двигателя это уже сила
 Nalim
сообщений: 1686
#12 Дата 14.03.2010 19:34 Ответ
Цитата Рыжая: Могу предоставить свои руки и нож

Отлично, один поварёнок уже есть! С меня - передник и поварской колпак (без шуток).

Теперь о еде.
Шашлык будет делать Хрыч - это его прерогатива.
Сам же планирую приготовить по одному первому и второму блюду на вечерний обед из вот этого списка:
Первые блюда.
1. шурпа с пореем;
2. томатный суп с сельдереем на свиных ребрышках;
3. думбиль-шурпа;
4. сборная ностальгическая солянка.
Второе блюдо: плов по-фергански (здесь, в общем-то, альтернативы нет.
Утренний опохмелятор: мастава на бараньих косточках (тоже без альтернативы).
Плов по-фергански должны помнить все, кто был на юбилее "Ветра перемен" в Раздорах, ностальгическую солянку и маставу я готовил на налимнике в Поваровке, а вот шурпа с пореем, томатный суп и думбиль-шурпа - блюда для меня новые. Но обещаю постараться.

Господа! Проголосуйте плиз за какое-нибудь первое блюдо, а то приготовлю суп из пакетика! Гы!..

По поводу закуски на ПП - мне не понятно, кто, когда, из чего и на сколько едоков будет её делать. И как её из базового лагеря на ПП доставлять. Ну это так, проза...

Отредактировано: xxx 14.03.2010 20:42
 oleg kosmos
krasnoznamensk
сообщений: 1611
#13 Дата 14.03.2010 20:15 Ответ
Может имеет смысл взять паяльную лампу, на всякий непредвиденный случай? У меня есть такая проверенная, могу прихватить также возьму подносы (синие такие кто помнит), одноразовую посуду, разборный мангал
 Stratovarius
Москва,Медведково.
сообщений: 729
#14 Дата 14.03.2010 20:23 Ответ
С меня - большой белый раскладной стол!...;) Его все,наверное,знают!..
Чего нить ещё?...А,мангал есть большой,на высоких ногах на 12 шампуров..Может его?...
Ну и как всегда,в машине меня "живут" топор,ножовка,мачете,лопата и куча ножей!...;)Да вот...теперь у меня ещё будет настоящий непальский кукри!...:р

Отредактировано: Stratovarius 14.03.2010 20:27
 Nalim
сообщений: 1686
#15 Дата 14.03.2010 20:34 Ответ
oleg kosmos, лампа не нужна: будут 2 ковеевских мультитопливника. Подносы возьми, посуду и мангал не надо.
Stratovarius, с тебя стол и большой мангал. Ножи - по желанию.
 Stratovarius
Москва,Медведково.
сообщений: 729
#16 Дата 14.03.2010 21:00 Ответ
Цитата Nalim:
oleg kosmos, лампа не нужна: будут 2 ковеевских мультитопливника. Подносы возьми, посуду и мангал не надо.
Stratovarius, с тебя стол и большой мангал. Ножи - по желанию.

Договорились,Паш!...;)
 slaw120
Earth
сообщений: 3382
#17 Дата 14.03.2010 21:10 Ответ
Ну а я, как всегда, начинаю с креветок и бочоночка Грольша. После прибытия, рыбалки, заготовки дров и обустройства лагеря, надо восстановить потерю жидкости... На месте буду в 7 утра. К вечеру- копчёный гусь и копчёная же стерлядь. Коптильню беру. Как понимаю- участникам в пятн. режимить придётся. Завтра ведь гонка, взвешивание, туда- сюда... Поэтому, они не помощники Группе поддержки придётся отдуваться...
В субб. плов с переворотом. Выпивка- любая, включая ликёры, вина, водки... Всякие салаты, огурцы-помидоры, маслинки, лучок-чесночёк и тп мелочь не считаю. Чай- кофе всегда.
В воскр. думаю уезжать как стемнеет.
 slaw120
Earth
сообщений: 3382
#18 Дата 14.03.2010 21:19 Ответ
Совсем забыл - рано утром в пятн, пока никого нет, а креветки с Грольшем есть, состоится концерт Гамма рэй. Для знатоков - 2003 й и 2008 й годы. Будет доступно 220ас.
 Zahar
Ивантеевка
сообщений: 2433
#19 Дата 14.03.2010 21:31 Ответ
Чет я не понял, д.Миша, вs собираетесь в пятницу в 7.00 там уже быть???

Лучше не успеть чем опоздать...
 Stratovarius
Москва,Медведково.
сообщений: 729
#20 Дата 14.03.2010 21:37 Ответ
Да я б тож в пятницу с утра поехал бы..Да Лёха то работает..Ну мож он и сам доедет тогда!...
А Гамма Рэй,креветки и Гролш - это "ЦЭ"!!!:р
Новая тема   Ответ
Перейти на другой форум:
Сайт сделан на SiNG cms © 2010-2024